2004年我從上(shang)海禾(he)豐調(diao)至淮(huai)(huai)安(an)禾(he)豐，記得當時(shi)每次回總部開會(hui)，大(da)家都會(hui)問我在哪里(li)。我告之，我在江(jiang)蘇淮(huai)(huai)安(an)，很(hen)多人(ren)聽后(hou)一臉茫然：淮(huai)(huai)安(an)？在哪兒？我于是開始慢慢解釋淮(huai)(huai)安(an)是周總理(li)的故鄉，淮(huai)(huai)安(an)在江(jiang)蘇的中部，淮(huai)(huai)安(an)有520萬人(ren)口，是一個地級市…… 

時(shi)間久了(le)，對(dui)淮安(an)(an)熟了(le)，對(dui)淮安(an)(an)的文化也更熟了(le)。再往后，每次總部來人，我(wo)都會津津有味(wei)地給大家講(jiang)述淮安(an)(an)的歷史，淮安(an)(an)的文化，淮安(an)(an)同(tong)(tong)東北(bei)相比，有哪(na)些(xie)不同(tong)(tong)的地方。 

每當(dang)有(you)客(ke)人(ren)來(lai)淮(huai)安(an)(an)，先介紹的(de)就是(shi)(shi)淮(huai)安(an)(an)的(de)名人(ren)，我們敬愛的(de)周恩來(lai)總(zong)理就出生在淮(huai)安(an)(an)，周總(zong)理在淮(huai)安(an)(an)度(du)過(guo)了(le)(le)他的(de)童年(nian)時光，12歲時離開淮(huai)安(an)(an)，赴(fu)東北生活(huo)學習。說(shuo)起第(di)二個名人(ren)，恐怕就是(shi)(shi)家喻戶曉，老少皆知的(de)《西游記》作(zuo)者吳承恩了(le)(le)！現在，在淮(huai)安(an)(an)市通往周總(zong)理故(gu)居的(de)翔宇大(da)道路(lu)上，唐僧師(shi)徒四人(ren)的(de)石塑就矗立在路(lu)中(zhong)(zhong)間的(de)綠化帶中(zhong)(zhong)，隨(sui)時提(ti)醒著(zhu)過(guo)往的(de)車(che)輛：遵章行(xing)駛，安(an)(an)全駕(jia)車(che)。淮(huai)安(an)(an)還是(shi)(shi)《老殘游記》的(de)作(zuo)者劉鄂，巾(jin)幗女(nv)英雄梁紅玉，民(min)族英雄關(guan)天培的(de)故(gu)鄉。 

淮(huai)安(an)(an)自(zi)(zi)(zi)古就(jiu)(jiu)有“襟吳帶楚(chu)客(ke)多游，壯(zhuang)麗東南第一(yi)州(zhou)”的(de)(de)(de)美(mei)譽，在2200多年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)歷史中，淮(huai)安(an)(an)與(yu)揚(yang)州(zhou)、蘇(su)州(zhou)、杭州(zhou)并(bing)稱為京杭大運河沿線的(de)(de)(de)“四(si)大都市”。開國大典第一(yi)菜(cai)(cai)(cai)用的(de)(de)(de)就(jiu)(jiu)是(shi)淮(huai)揚(yang)菜(cai)(cai)(cai)。淮(huai)安(an)(an)人(ren)民(min)也(ye)為自(zi)(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)飲食(shi)文(wen)化(hua)而(er)自(zi)(zi)(zi)豪，每年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)春夏之交(jiao)，淮(huai)安(an)(an)都要(yao)(yao)舉辦美(mei)食(shi)節(jie)，用來慶(qing)祝(zhu)淮(huai)安(an)(an)每年(nian)(nian)(nian)所取(qu)得的(de)(de)(de)進步。來過淮(huai)安(an)(an)的(de)(de)(de)禾豐(feng)人(ren)都會品嘗(chang)(chang)到淮(huai)安(an)(an)的(de)(de)(de)幾大特(te)色菜(cai)(cai)(cai)肴：平橋豆腐、軟(ruan)兜長魚(yu)、開洋蒲菜(cai)(cai)(cai)、小魚(yu)鍋貼和絲瓜茶散等。另外(wai)一(yi)道(dao)菜(cai)(cai)(cai)也(ye)許只是(shi)聽我說，而(er)沒(mei)有口福了(le)，就(jiu)(jiu)是(shi)文(wen)樓湯包。相(xiang)傳道(dao)光皇帝南巡時，食(shi)后龍顏大悅：“真乃人(ren)間第一(yi)鮮呀！”更有詩贊曰(yue)：“桂花(hua)飄香(xiang)菊花(hua)黃，文(wen)樓湯包人(ren)爭嘗(chang)(chang)。皮薄(bo)蟹(xie)黃餡味(wei)美(mei)，入喉頓覺周身爽(shuang)。”因為這道(dao)菜(cai)(cai)(cai)要(yao)(yao)到淮(huai)安(an)(an)河下古鎮文(wen)樓，且要(yao)(yao)在八(ba)月螃(pang)蟹(xie)收獲的(de)(de)(de)季(ji)節(jie)，才能品嘗(chang)(chang)到，所以來到淮(huai)安(an)(an)3年(nian)(nian)(nian)了(le)，我還不(bu)知是(shi)何滋味(wei)！ 

淮安(an)(an)憑借地處江蘇(su)中(zhong)心的獨特優勢，1條(tiao)鐵(tie)路，2條(tiao)水(shui)路，5條(tiao)高速(su)路為淮安(an)(an)經濟(ji)推(tui)波(bo)助瀾(lan)，2006年淮安(an)(an)GDP總(zong)產(chan)值超(chao)過了500個億人(ren)民幣(bi)，人(ren)均GDP超(chao)過了1200美元(yuan)，實現(xian)了經濟(ji)的快(kuai)速(su)發(fa)展。 

記得2004年(nian)(nian)剛來淮安(an)時(shi)，我(wo)們在(zai)淮安(an)京杭(hang)大運河(he)的(de)(de)(de)邊(bian)(bian)上租了(le)一處低(di)矮(ai)的(de)(de)(de)廠房作為我(wo)們的(de)(de)(de)公(gong)司，從公(gong)司走出(chu)去，便(bian)可看見京杭(hang)大運河(he)邊(bian)(bian)上垃圾(ji)成(cheng)堆。時(shi)過3年(nian)(nian)，當年(nian)(nian)的(de)(de)(de)垃圾(ji)場變成(cheng)了(le)一個(ge)休閑小廣場，人(ren)們三五(wu)成(cheng)群(qun)地在(zai)其中休息，鍛煉身體。每(mei)當夜色降(jiang)臨(lin)，河(he)兩岸的(de)(de)(de)風(feng)景燈就會亮起，在(zai)河(he)邊(bian)(bian)綠樹青草的(de)(de)(de)襯托下，把整個(ge)大運河(he)照耀得如(ru)童話中的(de)(de)(de)仙境一般。時(shi)過3年(nian)(nian)，淮安(an)禾豐也從那個(ge)低(di)矮(ai)的(de)(de)(de)小廠房搬入開發區內寬敞、高聳的(de)(de)(de)現代(dai)化廠房內，實現了(le)我(wo)們當年(nian)(nian)創業(ye)的(de)(de)(de)夢想。 

自古淮安(an)是兵家必爭之(zhi)地(di)，如今已(yi)不見春秋戰(zhan)國的(de)(de)吳越(yue)之(zhi)戰(zhan)，亦(yi)聽(ting)不到(dao)抗(kang)日戰(zhan)爭中車橋戰(zhan)役(yi)的(de)(de)隆隆炮聲，而另一(yi)場更加激烈的(de)(de)“戰(zhan)爭”從來沒(mei)有停止過，這個(ge)戰(zhan)爭就是和平(ping)年(nian)代的(de)(de)經濟之(zhi)戰(zhan)，競爭之(zhi)戰(zhan)。國內的(de)(de)幾大(da)(da)飼(si)料集(ji)團——正大(da)(da)、希望、六(liu)和、通威、大(da)(da)北農、正昌，還有我(wo)們禾豐等紛紛在淮安(an)投(tou)資(zi)建(jian)廠，欲在這片1.01萬(wan)平(ping)方公里的(de)(de)土地(di)上，布陣對壘，一(yi)決高低。 

禾豐人，正以飽(bao)滿的(de)激情，迎接著這場沒(mei)有硝煙的(de)戰爭！ 

我們(men)堅信，再(zai)過3年，我們(men)將會成(cheng)為(wei)贏家！