2002年7月(yue)7日-21日，我應美國谷物協會邀請，參觀了美國中北(bei)部(bu)農(nong)牧業地(di)區的(de)飼料廠、農(nong)場和大(da)學(xue)，受到很大(da)震動，下面我就簡(jian)要介紹一下：

一、美國的生產(chan)規模巨大

1、飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)廠(chang)(chang) ：美國(guo)(guo)很大(da)(da)的(de)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)廠(chang)(chang)LAND O’LAKE公(gong)司有144個飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)分廠(chang)(chang)，有52個經(jing)(jing)(jing)銷(xiao)(xiao)商，年生產(chan)(chan)(chan)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)0.14億噸(dun)，占(zhan)美國(guo)(guo)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)總(zong)產(chan)(chan)(chan)量10%；第(di)二大(da)(da)的(de)是(shi)泰(tai)森公(gong)司，有40家飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)分廠(chang)(chang)，他是(shi)個一條龍企(qi)(qi)業，年生產(chan)(chan)(chan)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)0.12億噸(dun)，這(zhe)些(xie)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)大(da)(da)部(bu)分是(shi)全價料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)，是(shi)顆粒飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)，無經(jing)(jing)(jing)銷(xiao)(xiao)商；第(di)三大(da)(da)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)廠(chang)(chang)是(shi)嘉吉(ji)公(gong)司，有79家飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)分廠(chang)(chang)，年生產(chan)(chan)(chan)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)0.1億噸(dun)，有65個經(jing)(jing)(jing)銷(xiao)(xiao)商； 另(ling)外，名列前十名的(de)美國(guo)(guo)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)企(qi)(qi)業產(chan)(chan)(chan)量都(dou)超(chao)過百萬噸(dun)。在這(zhe)些(xie)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)中，肉(rou)雞(ji)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)約占(zhan)30%，肉(rou)牛(niu)羊飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)約占(zhan)15%，豬料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)占(zhan)13%，種(zhong)雞(ji)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)占(zhan)13%，奶牛(niu)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)占(zhan)12%......     

美國新建的(de)飼(si)料廠一(yi)般都是(shi)水泥結構(gou)的(de)高層建筑，粉碎機設在主(zhu)車間外邊。混(hun)合(he)機很大，每(mei)(mei)秤混(hun)合(he)量可達(da)6噸(dun)；制粒機每(mei)(mei)小時一(yi)般可生產30噸(dun)顆粒料。機械化(hua)程度高，一(yi)個(ge)每(mei)(mei)月萬(wan)噸(dun)產量的(de)飼(si)料廠只(zhi)有員工(gong)10多(duo)人。

2、豬(zhu)(zhu)場(chang)：我們參觀的PSF公司有存欄母(mu)豬(zhu)(zhu)20萬頭，年(nian)出欄肉豬(zhu)(zhu)400萬頭，是美國第二大養豬(zhu)(zhu)場(chang)，也是一(yi)條龍企(qi)業；另外我們還見到SAND公司的負責(ze)人，他豬(zhu)(zhu)場(chang)現有母(mu)豬(zhu)(zhu)5萬頭，由于(yu)規模相對較小，沒有形成一(yi)體化(hua)，所以現在養豬(zhu)(zhu)處于(yu)賠本狀態。

3、農(nong)場：我訪問(wen)過三位(wei)美國普通農(nong)民(min)，他(ta)們每(mei)個家庭都(dou)有將近2萬畝(mu)的土(tu)地，除此以(yi)外，每(mei)人(ren)還飼養(yang)幾千頭(tou)肉(rou)牛或(huo)幾千頭(tou)肉(rou)豬，這種飼養(yang)種植規模也(ye)只有4-5個人(ren)來管理。

二、美國企(qi)業品(pin)牌高度連(lian)鎖，各種行(xing)業基本處于(yu)成熟的壟斷狀態(tai)，飼料相關(guan)行(xing)業也不(bu)例外(wai)。

這次參觀我一(yi)共走了美(mei)國的(de)(de)六(liu)個州，在這些州的(de)(de)土地上，連鎖經營隨處可見。如零(ling)售業(ye)(ye)的(de)(de)沃(wo)爾瑪、快餐(can)業(ye)(ye)的(de)(de)麥當勞、加油(you)站中菲力普、旅館(guan)業(ye)(ye)的(de)(de)假日酒店等。

美國(guo)(guo)的(de)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)壟(long)斷度較高(gao)，飛機業(ye)(ye)(ye)、汽車業(ye)(ye)(ye)、飼(si)料(liao)業(ye)(ye)(ye)和(he)零售餐飲業(ye)(ye)(ye)自不必說(shuo)，就是我(wo)們(men)參觀的(de)LANDO’LAKE公(gong)司(si)(si)、APK公(gong)司(si)(si)、KIMN公(gong)司(si)(si)、PIONER公(gong)司(si)(si)、BELTHEN公(gong)司(si)(si)、CPM和(he)WENGER公(gong)司(si)(si)都(dou)(dou)是美國(guo)(guo)在(zai)一個(ge)(ge)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)上(shang)居領(ling)導地位的(de)、市場(chang)占(zhan)有率很高(gao)的(de)公(gong)司(si)(si)。他們(men)都(dou)(dou)在(zai)中(zhong)國(guo)(guo)設有分公(gong)司(si)(si)或(huo)辦事處，都(dou)(dou)準備進(jin)一步擴大他們(men)在(zai)中(zhong)國(guo)(guo)的(de)市場(chang)占(zhan)有率，他們(men)都(dou)(dou)把(ba)中(zhong)國(guo)(guo)當成(cheng)一個(ge)(ge)具有巨大潛力的(de)市場(chang)。

三、美國企(qi)業文化建設(she)也值得學習。

我走訪(fang)的(de)(de)幾個(ge)企(qi)業都在醒目的(de)(de)地(di)(di)方掛有(you)醒目的(de)(de)標(biao)語。如BELTHEN公(gong)司(si)(si)說(shuo)，哪里團隊(dui)合作(zuo)和創新做得好，哪里的(de)(de)客戶和員(yuan)工就(jiu)滿(man)意。PIONEER公(gong)司(si)(si)的(de)(de)哲學是(shi)(shi)除了要(yao)制造出(chu)好的(de)(de)產品(pin)外，還(huan)要(yao)業務(wu)人員(yuan)充滿(man)激情(qing)地(di)(di)銷售產品(pin)。KIMIN公(gong)司(si)(si)的(de)(de)團隊(dui)理念是(shi)(shi)：我要(yao)100％的(de)(de)對工作(zuo)負責(ze)、我不能單打獨半(ban)；一(yi)旦一(yi)個(ge)決議定下來，我要(yao)100％的(de)(de)執行；我要(yao)與那些誠實的(de)(de)、開放的(de)(de)和負責(ze)任的(de)(de)人密切合作(zuo)。KIMIN公(gong)司(si)(si)的(de)(de)目標(biao)是(shi)(shi)要(yao)把產品(pin)賣給世(shi)界上一(yi)半(ban)的(de)(de)人。

美國(guo)的企業非常注重品質管(guan)理和信息管(guan)理。

很多(duo)企業都通過了ISO9000認證，也(ye)有很多(duo)企業正(zheng)在做ISO的(de)認證工作。SPC（統計過程中的(de)控制技(ji)術）也(ye)廣(guang)泛地應用于飼(si)料品質控制。

美(mei)國企(qi)業(ye)現在廣泛使(shi)用(yong)的一個HAP管(guan)理系(xi)(xi)統，比ERP（企(qi)業(ye)資源計劃系(xi)(xi)統）功能(neng)更強大，更集(ji)成(cheng)。非常適合用(yong)于(yu)集(ji)團化(hua)管(guan)理。美(mei)國人(ren)非常注重基礎研究(jiu)，同時(shi)研發投入(ru)很(hen)大。

我(wo)走訪了(le)NEBRASKA和(he)KASASSTATE兩所(suo)大學(xue)以(yi)及一個畜牧研(yan)(yan)究(jiu)所(suo)。他們還(huan)在做大量的試(shi)驗(yan)以(yi)研(yan)(yan)究(jiu)原料的粉碎顆粒度對(dui)動物生(sheng)產性能(neng)和(he)對(dui)生(sheng)產中電耗(hao)、產能(neng)等(deng)的影響(xiang)；研(yan)(yan)究(jiu)飼料　中水(shui)分的問題。我(wo)非常欽佩他們對(dui)基礎研(yan)(yan)究(jiu)的這(zhe)種精益求精的精神。美國企業的研(yan)(yan)發投(tou)入很大，很多企業都建(jian)立了(le)設(she)施齊(qi)全的實驗(yan)室，聘請科學(xue)家進行研(yan)(yan)究(jiu)。

另外，很多企(qi)業還有(you)自己(ji)模(mo)擬的(de)小型實驗工廠。美國農(nong)民的(de)社團非常多，而且(qie)作用突出。美國的(de)農(nong)民大(da)都參(can)加了合(he)作社。合(he)作社可以為(wei)農(nong)民提(ti)供(gong)各(ge)種(zhong)生產資料(liao)和(he)(he)服務。農(nong)民根據自己(ji)參(can)加合(he)作社的(de)時(shi)間和(he)(he)采購量大(da)小，可以擁有(you)不同的(de)股份(fen)，然后(hou)每年(nian)年(nian)底都有(you)獎金和(he)(he)分紅等。

邀請我們去美國(guo)(guo)參觀的(de)美國(guo)(guo)谷(gu)(gu)物(wu)(wu)協會也是(shi)美國(guo)(guo)農民(min)支持的(de)一個組織(zhi)。美國(guo)(guo)谷(gu)(gu)物(wu)(wu)協會負責向全(quan)世界推廣(guang)美國(guo)(guo)農民(min)生產的(de)玉米、高梁和大(da)麥等　。除此以(yi)外，還有(you)小(xiao)麥協會、大(da)豆(dou)協會、谷(gu)(gu)物(wu)(wu)加(jia)工協會等。