一臺臺身(shen)價不菲的檢(jian)測(ce)設備(bei)，在資深專家的操控下(xia)，為(wei)遼(liao)寧禾(he)豐牧業股份有限公司原材料(liao)進廠到成(cheng)品出廠，層層檢(jian)驗(yan)把關(guan)，確保動物飼喂環(huan)節和后期加工生產環(huan)節安(an)全。

　　8月29日(ri)，農(nong)業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化重點龍頭企(qi)業(ye)(ye)遼(liao)寧禾(he)豐牧業(ye)(ye)，以全(quan)國(guo)排名第267位的實(shi)力(li)，喜獲(huo)中(zhong)國(guo)民營企(qi)業(ye)(ye)500強(qiang)美譽。當日(ri)，記者跟隨沈(shen)陽(yang)市委宣傳(chuan)部媒體采風(feng)團來到位于沈(shen)北(bei)新(xin)區的該企(qi)業(ye)(ye)采訪，實(shi)地(di)探秘了禾(he)豐牧業(ye)(ye)產(chan)品超(chao)級嚴格把(ba)控過程，從中(zhong)可以看(kan)出沈(shen)陽(yang)市委、市政府對沈(shen)陽(yang)農(nong)副產(chan)品安全(quan)的高度重視。

　　投巨資(zi)把控營(ying)養關和安全(quan)關

　　禾(he)豐牧(mu)業擁有(you)專門(men)的研發(fa)檢測(ce)(ce)中心，已累計(ji)投入超過(guo)5000萬(wan)元購置(zhi)世界一流的檢測(ce)(ce)和實驗設(she)備，全面提升研發(fa)檢測(ce)(ce)能力(li)。

　　技術人員韓金指(zhi)著化(hua)驗室(shi)里(li)一臺臺神秘的(de)“龐(pang)然大(da)物”告訴記者，禾豐牧業有多個(ge)化(hua)驗室(shi)，記者當天參觀的(de)是(shi)化(hua)學(xue)檢(jian)測(ce)室(shi)，嚴格把控出廠的(de)成品和(he)(he)飼料產品不含有任何(he)非法(fa)獸藥或抗生素，還要檢(jian)測(ce)原材料和(he)(he)出廠成品農(nong)藥殘留是(shi)否超標。

　　“化(hua)驗和檢(jian)測不僅僅要為安全站崗(gang)，還要為營(ying)養把(ba)關(guan)。”韓金舉例子說，有一臺設備是專門檢(jian)測氨(an)基酸(suan)含量是否達標的(de)，確保產(chan)品(pin)營(ying)養均衡。

　　研發(fa)(fa)，是禾豐牧業(ye)永續發(fa)(fa)展(zhan)的不竭動力(li)(li)。截至(zhi)2017年底，禾豐牧業(ye)已擁有75項專利(li)，其中半(ban)數以上為授權發(fa)(fa)明專利(li)，榮獲(huo)2項國家科技進步二(er)等獎，2項省(sheng)(sheng)級(ji)科學(xue)技術(shu)(shu)一(yi)(yi)等獎，多項省(sheng)(sheng)級(ji)科學(xue)技術(shu)(shu)二(er)等獎。2017年5月(yue)，榮聘全國著(zhu)名病毒(du)學(xue)和人畜共患病學(xue)學(xue)術(shu)(shu)帶頭人金寧一(yi)(yi)院(yuan)士為集團科學(xue)顧問，技術(shu)(shu)創(chuang)新能力(li)(li)進一(yi)(yi)步增強(qiang)。

　　記者體驗肉產品加(jia)工超嚴程(cheng)序

　　當日在禾豐(feng)牧業，記(ji)者切(qie)切(qie)實實體驗了一(yi)把深入肉(rou)產品加工車(che)間的“艱辛”。

　　一(yi)(yi)進(jin)入(ru)肉產品(pin)出口車(che)間，記者(zhe)被要求(qiu)首(shou)先戴(dai)上一(yi)(yi)層粉色帽(mao)子(zi)，把所(suo)有頭發都(dou)籠罩在里(li)(li)面，戒指等金銀首(shou)飾(shi)都(dou)不能隨身帶入(ru)。繼續往前(qian)走，進(jin)入(ru)更衣室(shi)，戴(dai)上只把眼睛露(lu)在外面的頭套(tao)，再把類似于防化服(fu)(fu)的專業服(fu)(fu)裝穿上，最后還得把已(yi)經(jing)套(tao)上襪套(tao)的腳放進(jin)一(yi)(yi)雙超大的靴子(zi)里(li)(li)。

　　層層武裝后，來到風淋通道，若不(bu)是(shi)事先知情，說不(bu)定(ding)會被兩側突然涌出的(de)大(da)風給“吹(chui)”毛了。這個環節，是(shi)為了防止(zhi)將身上毛發、灰塵等異物(wu)帶入車間(jian)。接下(xia)來洗手、消(xiao)毒(du)，戴上手套，最(zui)終才得以進入車間(jian)。

　　記者體驗的(de)(de)這一系列進入車間(jian)過程，就是車間(jian)員工每日進入車間(jian)必須(xu)經歷的(de)(de)全副武裝(zhuang)過程，全身上下(xia)，只有一雙眼睛(jing)露在外面，確保產(chan)(chan)品(pin)(pin)不夾入任何雜(za)物(wu)，而且(qie)包裝(zhuang)好的(de)(de)肉產(chan)(chan)品(pin)(pin)還要接受(shou)金屬探(tan)測、X光機檢測，防止(zhi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)夾帶金屬物(wu)。

　　肉雞全產(chan)業鏈安全可追溯

　　經過10年的(de)穩(wen)健(jian)發(fa)展，禾豐牧業(ye)目(mu)前已形成涵蓋肉(rou)種禽養(yang)殖、孵化(hua)、飼(si)料生產、商品(pin)(pin)代(dai)肉(rou)禽養(yang)殖、肉(rou)禽屠宰與加(jia)(jia)(jia)工、調理品(pin)(pin)與熟食深(shen)加(jia)(jia)(jia)工的(de)完整產業(ye)鏈模式(shi)，有效確保了各個環節的(de)生產供應，提高了經營效率，從源(yuan)頭開始對(dui)飼(si)料生產、肉(rou)禽養(yang)殖、屠宰、肉(rou)品(pin)(pin)及(ji)食品(pin)(pin)加(jia)(jia)(jia)工等(deng)全過程實施食品(pin)(pin)安(an)全控制(zhi)，實現了通過標準(zhun)化(hua)管理與流程化(hua)作業(ye)將生物安(an)全、藥殘控制(zhi)和加(jia)(jia)(jia)工過程的(de)衛生控制(zhi)有機(ji)整合，最終達到食品(pin)(pin)安(an)全可(ke)追溯。

　　2017年(nian)(nian)，禾(he)豐牧業(ye)(ye)肉(rou)(rou)(rou)雞(ji)產(chan)業(ye)(ye)化(hua)板(ban)塊繼續努力(li)打造智能(neng)化(hua)綠(lv)色白羽(yu)(yu)肉(rou)(rou)(rou)雞(ji)全產(chan)業(ye)(ye)鏈。目(mu)前旗下已擁有近40家公司(si)，主要分布于(yu)吉林(lin)、遼寧、河(he)北、河(he)南等省。2017年(nian)(nian)白羽(yu)(yu)肉(rou)(rou)(rou)雞(ji)屠宰量達(da)到(dao)3.92億羽(yu)(yu)，摘(zhai)得全國(guo)(guo)白羽(yu)(yu)肉(rou)(rou)(rou)雞(ji)屠宰重量桂冠，并遠銷日(ri)本(ben)、韓國(guo)(guo)、馬來(lai)西亞等十幾個(ge)國(guo)(guo)家；12月(yue)，禾(he)豐首批肉(rou)(rou)(rou)雞(ji)熟食品(pin)(pin)出口日(ri)本(ben)，標志著禾(he)豐食品(pin)(pin)品(pin)(pin)質得到(dao)了世(shi)界上最嚴苛品(pin)(pin)質市(shi)場的(de)認可。2017年(nian)(nian)發(fa)起設立遼寧省綠(lv)色肉(rou)(rou)(rou)雞(ji)聯盟，致力(li)于(yu)為百姓餐桌提供優質安全可追(zhui)溯的(de)白羽(yu)(yu)肉(rou)(rou)(rou)雞(ji)產(chan)品(pin)(pin)。同年(nian)(nian)禾(he)豐牧業(ye)(ye)進軍(jun)蛋品(pin)(pin)領域，目(mu)前月(yue)均(jun)提供量可達(da)1000噸。

　　國內(nei)較大飼料(liao)智能生產(chan)線將(jiang)投產(chan)

　　當日(ri)記(ji)者走進(jin)(jin)了禾(he)豐牧業即將(jiang)投產的(de)(de)智能(neng)化(hua)(hua)預混料(liao)工(gong)廠，是(shi)目前國(guo)內單(dan)個工(gong)廠產能(neng)大、設備設施配置(zhi)先(xian)進(jin)(jin)的(de)(de)預混料(liao)工(gong)廠，智能(neng)化(hua)(hua)、自動化(hua)(hua)程度(du)國(guo)內領先(xian)，通(tong)過采用世界先(xian)進(jin)(jin)的(de)(de)生產AID控制系統(tong)，從原料(liao)入廠、生產加工(gong)、成品出廠三(san)個階段進(jin)(jin)行精準把(ba)控，確保產品質量，實現全程可追溯。

　　禾豐牧業于1995年(nian)4月，由以金衛(wei)東先生(sheng)為核心的七位創始人共(gong)同發起創立，業務范圍以飼(si)料(liao)復合預混料(liao)、濃縮料(liao)、配合料(liao)為主，并(bing)涉獵國際貿易(yi)、生(sheng)物(wu)制藥、飼(si)料(liao)機械、養殖設備(bei)、畜產品(pin)屠宰、食品(pin)加(jia)工等相(xiang)關領域(yu)。

　　禾(he)豐(feng)(feng)牧(mu)業(ye)目(mu)前(qian)已發(fa)展成(cheng)為飼(si)料(liao)業(ye)全國(guo)前(qian)十(shi)強的(de)企(qi)業(ye)集團，旗下擁有百余(yu)家(jia)(jia)企(qi)業(ye)。目(mu)前(qian)已經在(zai)朝(chao)鮮(xian)、尼泊(bo)爾、印(yin)度(du)、菲律(lv)賓(bin)、印(yin)度(du)尼西亞(ya)、伊朗等多個國(guo)家(jia)(jia)建立十(shi)個工廠，同時大(da)力(li)開展飼(si)料(liao)、飼(si)料(liao)原料(liao)、和食品的(de)進出口業(ye)務。2006年(nian)10月，禾(he)豐(feng)(feng)牧(mu)業(ye)與擁有百年(nian)歷史(shi)(shi)的(de)荷蘭(lan)德赫斯公司正式合(he)資，德赫斯公司深(shen)厚的(de)歷史(shi)(shi)底(di)蘊(yun)和強大(da)的(de)技術研發(fa)實力(li)與禾(he)豐(feng)(feng)牧(mu)業(ye)自身技術積(ji)累碰撞(zhuang)融合(he)，相得益彰，禾(he)豐(feng)(feng)牧(mu)業(ye)的(de)整體技術水平在(zai)短時間(jian)內躍(yue)入(ru)世(shi)界之列。(完)

編輯：古漠