坐在辦(ban)公室里(li),仔細閱讀著(zhu)財務報表,心里(li)覺得有些(xie)沉悶。忽然一(yi)陣風吹來(lai),抬頭望向窗外,原是晴朗的(de)天(tian)空卻黑云(yun)密布,一(yi)番“山雨(yu)欲來(lai)風滿樓(lou)”的(de)景象。起身關窗,一(yi)只燕(yan)子箭般擦著(zhu)地面飛過,同時厲聲鳴叫(jiao)!此景不(bu)由得讓(rang)我想起《海燕(yan)》中的(de)一(yi)句(ju)話:“讓(rang)暴風雨(yu)來(lai)得更猛烈些(xie)吧!”
現在我(wo)們整個(ge)飼(si)料行業,不正(zheng)是(shi)在經(jing)歷(li)著一場風雨嗎?畜產品價(jia)格(ge)低,養殖成本高(gao),存欄量(liang)大幅下降,飼(si)料企業銷量(liang)下滑(hua),盈(ying)利能(neng)力(li)差,經(jing)銷商銷量(liang)少(shao),回報困難,這(zhe)是(shi)在持續了很長時(shi)間的高(gao)價(jia)格(ge)、高(gao)效益、高(gao)回報后(hou)的急(ji)劇下滑(hua)。很多人困惑了,很多人迷茫(mang)了,感嘆這(zhe)個(ge)冬天來得太快又(you)持續的時(shi)間太長!
一(yi)(yi)味嘆息(xi)、一(yi)(yi)味埋怨、一(yi)(yi)味祈盼行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)春(chun)天的(de)人是徒(tu)勞無功的(de),我們(men)能否像那(nei)只燕子一(yi)(yi)樣(yang)逆風飛(fei)翔,在(zai)(zai)威脅中(zhong)(zhong)尋(xun)找(zhao)機會,在(zai)(zai)逆境中(zhong)(zhong)尋(xun)求突破而(er)(er)快(kuai)速(su)壯(zhuang)大呢?答案是:能!對于(yu)那(nei)些經營出 色的(de)企(qi)業(ye)(ye)(ye)來說,行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)不景氣反而(er)(er)是發展(zhan)的(de)好(hao)機會。海(hai)(hai)爾(er)、聯想(xiang)面對大型跨國集團的(de)競爭,在(zai)(zai)家電、電子行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)利(li)潤下降,企(qi)業(ye)(ye)(ye)經營舉步(bu)維艱時,卻異軍突起(qi),海(hai)(hai)爾(er)成為世界知名(ming)品牌(pai)打入國際(ji)市(shi)場,聯想(xiang)并購IBM 個人電腦(nao)業(ye)(ye)(ye)務,創造了奇跡。我們(men)禾(he)豐公司(si)也是在(zai)(zai)這兩年(nian)經歷了非典、禽流(liu)感、豬(zhu)鏈球(qiu)菌(jun)病等重重考(kao)驗的(de)境況下得到了飛(fei)速(su)的(de)發展(zhan),04年(nian)整個行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)增長(chang)率是10%,而(er)(er)禾(he)豐是84%,05年(nian)達到90%以(yi)上(shang)的(de)增長(chang)!
行業越是不景氣,企業無論是在經營還(huan)是產品服務(wu)上就越要接受用(yong)戶更(geng)加嚴格的檢(jian)驗。
卓(zhuo) 越的(de)企(qi)業(ye)是如何經得住(zhu)檢驗的(de)呢(ni)?是他們有效的(de)經營才打(da)造出了(le)自己獨特的(de)企(qi)業(ye)核心競爭力(li)!
就(jiu)飼料企(qi)業(ye)而(er)(er)言(yan),要(yao)想在困境中生存、發展和壯大,就(jiu)要(yao)向優 秀企(qi)業(ye)學習(xi),要(yao)向管理(li)(li)要(yao)效益(yi),要(yao)提(ti)高綜(zong)合(he)(he)競爭(zheng)力(li),達到(dao)客戶滿意和合(he)(he)理(li)(li)利(li)潤的(de)有效經(jing)營(ying)(ying)目標(biao)。今天的(de)市場競爭(zheng)已不(bu)僅是(shi)產品的(de)競爭(zheng),而(er)(er)是(shi)一個企(qi)業(ye)綜(zong)合(he)(he)實(shi)力(li)的(de)較(jiao)量(liang),企(qi)業(ye)經(jing)營(ying)(ying)者的(de)經(jing)營(ying)(ying)能力(li)和企(qi)業(ye)的(de)綜(zong)合(he)(he)實(shi)力(li)將(jiang)轉化(hua)為市場競爭(zheng)力(li),這要(yao)求我們飼料企(qi)業(ye)經(jing)營(ying)(ying)者要(yao)千方百計、絞(jiao)盡腦汁降低成本(ben)(不(bu)是(shi)指產品本(ben)身成本(ben),而(er)(er)是(shi)經(jing)營(ying)(ying)成本(ben)),以(yi)提(ti)高盈利(li)水(shui)平(ping),切實(shi)做到(dao)產品價(jia)格合(he)(he)理(li)(li),品質好(hao),服務到(dao)位。
成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)(ben)分為(wei)策(ce)(ce)略(lve)(lve)(lve)性(xing)(xing)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)(ben)和非策(ce)(ce)略(lve)(lve)(lve)性(xing)(xing)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)(ben)。策(ce)(ce)略(lve)(lve)(lve)性(xing)(xing)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)(ben)是(shi)指直(zhi)接涉(she)及并提(ti)高利(li)潤基線的(de)所(suo)(suo)有(you)事情,典型的(de)是(shi)業務員費(fei)用(yong)、廣告及產(chan)品研發費(fei)用(yong)等;非策(ce)(ce)略(lve)(lve)(lve)性(xing)(xing)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)(ben)指經營所(suo)(suo)需但又不直(zhi)接涉(she)及利(li)潤的(de)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)(ben),所(suo)(suo)有(you)的(de)管(guan)理成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)(ben)都屬于(yu)這一(yi)類,如租金,主(zhu)管(guan)、顧問、計算機、辦公用(yong)品費(fei)用(yong)等。《利(li)潤倍增》告訴我(wo)們,對(dui)于(yu)策(ce)(ce)略(lve)(lve)(lve)性(xing)(xing)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)(ben),我(wo)們的(de)花(hua)費(fei)要(yao)高出我(wo)們的(de)競爭對(dui)手,無論生意好壞(huai),這錢一(yi)定要(yao)花(hua),而對(dui)于(yu)非策(ce)(ce)略(lve)(lve)(lve)性(xing)(xing)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)(ben),就要(yao)像剔肉(rou)一(yi)樣堅決地(di)剔除(chu),使之只剩骨(gu)頭!
我(wo)們飼料企(qi)業應(ying)該如何(he)有效地(di)區分策(ce)略(lve)性成(cheng)本和非策(ce)略(lve)性成(cheng)本,從而達(da)到利(li)潤(run)最(zui) 大化(hua)呢(ni)?那就(jiu)是要關注細節,精益(yi)求精,向管(guan)理要效益(yi)!
首先是生(sheng)(sheng)產管理(li)。在(zai)生(sheng)(sheng)產管理(li)中(zhong),容易忽視成本控(kong)(kong)制(zhi)和效(xiao)(xiao)率控(kong)(kong)制(zhi),現實過程中(zhong)往往浪費嚴重,設(she)(she)備(bei)維(wei)修費用高、效(xiao)(xiao)率低、不(bu)合(he)格(ge)品回制(zhi)率高、損耗大、出品率低,這(zhe)些(xie)都是直接影響企(qi)業利(li)潤的因(yin)素。而這(zhe)些(xie)情況,在(zai)飼料企(qi)業中(zhong)是普遍存在(zai)的,把這(zhe)些(xie)控(kong)(kong)制(zhi)好(hao),就是堵住了(le)利(li)潤流失的一個(ge)黑洞。我(wo)們曾在(zai)企(qi)業內(nei)部開展(zhan)了(le)一次“我(wo)為企(qi)業節省一元錢”的活動,工人們提出了(le)很(hen)多(duo)好(hao)的建議,并且運(yun)用后收(shou)到了(le)顯著的效(xiao)(xiao)果,其中(zhong)典型(xing)的有以下(xia)幾條:1、減(jian)少(shao)(shao)設(she)(she)備(bei)空轉;2、杜絕(jue)長明燈;3、嚴格(ge)要求合(he)格(ge)率,控(kong)(kong)制(zhi)回制(zhi)率;4、散落原料要分別回收(shou)并合(he)理(li)利(li)用;5、利(li)用好(hao)電價的峰谷(gu)平;6、加強設(she)(she)備(bei)密(mi)封,減(jian)少(shao)(shao)粉塵損耗,減(jian)少(shao)(shao)跑冒滴漏(lou);7、定期檢驗磅(bang)稱和電子稱;8、做好(hao)平時的設(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)。
此外,我認(ren)為還(huan)有一(yi)些可以大大降低成本的措施:1、做好生(sheng)產計(ji)劃,做到集中(zhong)生(sheng)產;2、投料時(shi)包(bao)裝要(yao)抖落干凈,廢袋皮要(yao)加強管理,大小區分,按條出售;3、加強滅鼠,我們(men)請來專業滅鼠人員,效果不錯;4、規范(fan)生(sheng)產并提高工人操作熟練程度;5、進行安全教育和增(zeng)強安全措施。6、選擇性價(jia)比合理甚至是好的配件,不要(yao)只(zhi)看價(jia)格。
第(di)二(er)是品(pin)控(kong)(kong)管(guan)理(li)。穩(wen)定的(de)產(chan)品(pin)質(zhi)量是獲(huo)得客戶(hu)信賴(lai)的(de)關鍵,也是客戶(hu)持(chi)續購(gou)買的(de)理(li)由,所以企(qi)業的(de)品(pin)控(kong)(kong)管(guan)理(li)直接關系企(qi)業的(de)興衰,也直接影響公司的(de)利潤來源。如果不(bu)合(he)格品(pin)流(liu)向市(shi)場,出現客戶(hu)投(tou)訴(su),處理(li)投(tou)訴(su)的(de)過(guo)程是要花費(fei)精力(li)(li)和(he)財力(li)(li)的(de),同(tong)時也嚴(yan)重(zhong)損害公司在(zai)用戶(hu)心(xin)目(mu)中(zhong)的(de)形象,因此我們一定要建立(li)嚴(yan)格的(de)品(pin)控(kong)(kong)制度(du),授(shou)予品(pin)控(kong)(kong)部門(men)“一票否(fou)決權(quan)”,同(tong)時重(zhong)視全員質(zhi)量意識培訓(xun),原料進廠(chang)和(he)成(cheng)品(pin)出廠(chang)要嚴(yan)加(jia)把關,不(bu)因供貨緊張而讓步接收和(he)讓步放(fang)行。有(you)效(xiao)的(de)品(pin)控(kong)(kong)管(guan)理(li)是有(you)效(xiao)管(guan)理(li)中(zhong)的(de)重(zhong)要組成(cheng)部分,穩(wen)定的(de)產(chan)品(pin)質(zhi)量也是企(qi)業核(he)心(xin)競(jing)爭(zheng)力(li)(li)的(de)主(zhu)要體現。
第三是(shi)采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)管(guan)理(li)。我(wo)們經常(chang)講(jiang)飼料(liao)(liao)(liao)企(qi)(qi)業(ye)發(fa)展(zhan)靠(kao)銷售,利潤靠(kao)采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou),可(ke)見采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)在(zai)企(qi)(qi)業(ye)管(guan)理(li)中(zhong)的(de)(de)重要(yao)程(cheng)度(du)。尤(you)其是(shi)近(jin)幾(ji)年原(yuan)料(liao)(liao)(liao)波動(dong)非常(chang)大,好的(de)(de)采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)管(guan)理(li)能有效地降(jiang)低原(yuan)料(liao)(liao)(liao)采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)價(jia)格,增強市場競爭力(li),同時提(ti)高迎接價(jia)格漲(zhang)降(jiang)的(de)(de)耐受力(li)。就豆粕而言,2003年上(shang)漲(zhang)幅(fu)度(du)曾一度(du)達到每(mei)噸近(jin)1000元(yuan),而今年魚(yu)粉的(de)(de)價(jia)格也狂漲(zhang)了近(jin)4000元(yuan),還(huan)有賴氨酸也曾狂漲(zhang)猛跌,如(ru)果行(xing)情(qing)把(ba)握不(bu)準,采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)工作(zuo)做不(bu)好,飼料(liao)(liao)(liao)企(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)利潤損(sun)失將是(shi)巨大的(de)(de)。企(qi)(qi)業(ye)采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)要(yao)關注(zhu)兩點:一是(shi)行(xing)情(qing),二是(shi)貨源。對行(xing)情(qing)的(de)(de)把(ba)握要(yao)求采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)人員(yuan)注(zhu)意與供(gong)(gong)應商(shang)和(he)(he)其它企(qi)(qi)業(ye)多溝(gou)通,收集信息,還(huan)要(yao)每(mei)天關注(zhu)網上(shang)信息,綜合分析(xi)做出(chu)判(pan)斷(duan);貨源方面,渠道(dao)要(yao)拓寬,讓供(gong)(gong)應商(shang)產生競爭,并(bing)妥善(shan)處理(li)與供(gong)(gong)應商(shang)的(de)(de)關系。另(ling)外采(cai)購(gou)(gou)(gou)(gou)人員(yuan)要(yao)注(zhu)意公司形象(xiang)和(he)(he)個人修為(wei),并(bing)提(ti)高議(yi)價(jia)能力(li)和(he)(he)談判(pan)水平。
第四是銷(xiao)售(shou)管理。在飼料企業(ye),單噸(dun)費用(yong)(yong)中銷(xiao)售(shou)費用(yong)(yong)占了較大(da)的比(bi)例,控(kong)制銷(xiao)售(shou)費用(yong)(yong)并把錢花在刀刃上,是我們每位企業(ye)經(jing)營(ying)者(zhe)都應該密切關注的問題。我們要(yao)認真分析現有(you)的產品(pin)品(pin)種,對(dui)(dui)于(yu)那些(xie)引 領市場(chang),但銷(xiao)量(liang)不(bu)大(da)的“明星(xing)”產品(pin)要(yao)給予(yu)市場(chang)支持(chi)和投入,對(dui)(dui)于(yu)能給客戶和企業(ye)帶來很好收益(yi)(yi)的“金(jin)牛(niu)”產品(pin),要(yao)積極引導銷(xiao)售(shou),而對(dui)(dui)于(yu)不(bu)能為公司創造效(xiao)益(yi)(yi)的“瘦狗”產品(pin),要(yao)堅決剔除。
第(di)五是人(ren)事管(guan)理(li)。記得(de)有(you)位同事曾和我講過,對(dui)企業(ye)利益影響最 大的(de)(de)往往不是那(nei)些偷懶耍滑的(de)(de)人(ren),因(yin)為他們(men)(men)很容易被察覺(jue)并(bing)剔(ti)除,恰恰是那(nei)些勤勤懇(ken)懇(ken)卻(que)能(neng)力(li)(li)低(di)下的(de)(de)人(ren),因(yin)為他們(men)(men)更難讓管(guan)理(li)者做出(chu)判斷和決定。其實這(zhe)也(ye)(ye)是告訴我們(men)(men),錄用(yong)有(you)能(neng)力(li)(li)和有(you)發展潛質的(de)(de)人(ren),才真正對(dui)企業(ye)的(de)(de)發展有(you)利。同時有(you)效的(de)(de)崗位培訓和能(neng)力(li)(li)培養在(zai)人(ren)事管(guan)理(li)中也(ye)(ye)至關重要(yao),它的(de)(de)成(cheng)本(ben)(ben)屬于企業(ye)的(de)(de)策(ce)略(lve)成(cheng)本(ben)(ben),是不能(neng)節省的(de)(de)。
另外,我(wo)們(men)要(yao)在企業(ye)內部形(xing)成(cheng)節儉的習慣,“除非必要(yao),讓我(wo)們(men)先砍掉(diao)這一成(cheng)本”,“不(bu)(bu)以惡小而(er)為(wei)之,不(bu)(bu)以善小而(er)不(bu)(bu)為(wei)”。在企業(ye)管理中沒有小事,每(mei)項都(dou)值得我(wo)們(men)認真(zhen)對待,仔細(xi)研究。關(guan)注(zhu)細(xi)節,是企業(ye)管理重(zhong)要(yao)的部分,是我(wo)們(men)管理者精細(xi)化管理具備和延(yan)伸的能力。只要(yao)我(wo)們(men)用(yong)心去(qu)關(guan)注(zhu),是一定能夠打造自己(ji)企業(ye)的核心競(jing)爭力,在逆境中生存壯大,在競(jing)爭中脫穎而(er)出的。
仁者見仁,智者見智。管理的路上我還(huan)有更(geng)長的路要(yao)走(zou),以上這些粗淺的認識權(quan)且供大家(jia)參考!
還請(qing)大家關注公(gong)主嶺(ling)禾豐,并給予(yu)它更多的關愛,它就像一只雛鷹(ying),要(yao)飛得更高!
已(yi)近(jin)黃昏(hun),雨已(yi)停(ting),相信天邊已(yi)然托起美(mei)麗的彩虹!