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淺談西北飼料市場

2015-05-21 13:54:44

黃(huang)河(he)一步三嘆(tan)的(de)(de)流(liu)經陜(shan)甘寧(ning),在(zai)甘肅(su)河(he)水清(qing)澈(che)碧綠,在(zai)寧(ning)夏水流(liu)充沛,在(zai)陜(shan)西(xi)萬馬奔騰,氣勢萬鈞。黃(huang)河(he)灘聚集了(le)千百(bai)(bai)萬的(de)(de)百(bai)(bai)姓,利用黃(huang)河(he)水澆灌,一代(dai)代(dai)人(ren)在(zai)這(zhe)里(li)生存繁衍,也使飼養(yang)業在(zai)這(zhe)些(xie)流(liu)域集中(zhong)發展。陜(shan)甘寧(ning)三省(sheng),可以(yi)這(zhe)樣劃分(fen)養(yang)殖(zhi)集中(zhong)區:黃(huang)河(he)流(liu)經地(di)帶(dai),包括(kuo)甘肅(su)蘭州周邊地(di)區,寧(ning)夏全境(jing)和(he)(he)陜(shan)北地(di)區;河(he)西(xi)走廊(lang)地(di)區,祁連山(shan)的(de)(de)雪(xue)水滋養(yang)了(le)甘肅(su)的(de)(de)糧倉,也使養(yang)殖(zhi)得到發展;黃(huang)河(he)大的(de)(de)支(zhi)流(liu)渭(wei)河(he)流(liu)域,包括(kuo)甘肅(su)天水和(he)(he)關中(zhong)八(ba)百(bai)(bai)里(li)秦(qin)川。另外在(zai)秦(qin)嶺以(yi)南也有(you)(you)分(fen)散的(de)(de)養(yang)殖(zhi),漢中(zhong)安康商洛地(di)區。農業和(he)(he)河(he)流(liu)真的(de)(de)是密(mi)不可分(fen),永遠關聯(lian)。除了(le)有(you)(you)名(ming)的(de)(de)河(he)流(liu),這(zhe)里(li)還有(you)(you)眾多的(de)(de)荒山(shan)禿嶺,沙漠(mo)戈(ge)壁。這(zhe)里(li)降水少,土(tu)地(di)質量差,人(ren)均耕地(di)少,經濟基礎比(bi)較薄弱,三省(sheng)人(ren)口數(shu)量總計6500萬,有(you)(you)先天不足的(de)(de)自然條件。 

飼(si)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)業近(jin)年(nian)在(zai)西(xi)(xi)北長足發(fa)展,飼(si)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)規模越來(lai)越大(da),品種改良速度很(hen)快,我在(zai)2002年(nian)寫過(guo)一(yi)篇關于(yu)西(xi)(xi)部飼(si)料(liao)市場(chang)的(de)文(wen)章,那時候市場(chang)上養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)三元(yuan)雜交豬(zhu)的(de)不(bu)多(duo),現在(zai)已經在(zai)多(duo)數地方(fang)得到了更新,幾家種豬(zhu)場(chang)生產(chan)規模在(zai)擴大(da),效益很(hen)好,尤其是03年(nian)以來(lai),仔豬(zhu)供應不(bu)足,養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)豬(zhu)效益好,政府扶持也(ye)(ye)多(duo)有政策(ce)出臺,加上飼(si)料(liao)企業的(de)宣傳培育,養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)殖觀念和效益明顯提(ti)高,飼(si)料(liao)營養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)也(ye)(ye)較(jiao)以前大(da)有改觀,但橫向比(bi)較(jiao)來(lai)看,西(xi)(xi)北地區還(huan)是飼(si)料(liao)營養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)水平偏低,飼(si)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)規模小(xiao)(xiao),屠宰加工企業少、小(xiao)(xiao),很(hen)多(duo)方(fang)面還(huan)處于(yu)起步階段。 

基于以上的(de)市場基礎,飼(si)(si)料行(xing)業在西部還不能(neng)夠有足夠的(de)空間得到發展,這(zhe)從幾家飼(si)(si)料廠的(de)設(she)備(bei)生產能(neng)力富余可窺一(yi)斑,思考一(yi)下,西北飼(si)(si)料市場有以下特點: 

市(shi)場的(de)(de)(de)局限使飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)廠經營產品(pin)沒(mei)有明顯特色,只有定位不同(tong)。陜(shan)西(xi)(xi)的(de)(de)(de)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)企(qi)(qi)業從(cong)02年(nian)開始提的(de)(de)(de)多(duo)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)調整產品(pin)結構,提高豬(zhu)(zhu)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)所占比(bi)例,豬(zhu)(zhu)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)能達到(dao)35%的(de)(de)(de)比(bi)例以上(shang)就比(bi)較理想,相對來說還是(shi)(shi)蛋雞的(de)(de)(de)飼(si)養量更加(jia)大(da)些。在(zai)今(jin)年(nian),某(mou)著名飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)品(pin)牌(pai)在(zai)陜(shan)西(xi)(xi)也悟出這樣的(de)(de)(de)道理:在(zai)西(xi)(xi)北做市(shi)場,還不是(shi)(shi)專業化的(de)(de)(de)時候(hou)。面積大(da),養殖(zhi)分(fen)散,費(fei)用高,容量小,迫(po)使企(qi)(qi)業多(duo)品(pin)種飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)都(dou)運做,這樣才(cai)容易尋(xun)找經銷商,才(cai)可能降低費(fei)用和擴大(da)市(shi)場上(shang)品(pin)牌(pai)影響力(li)。因此在(zai)西(xi)(xi)北,飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)企(qi)(qi)業一(yi)般都(dou)提供更加(jia)廣(guang)泛的(de)(de)(de)產品(pin),包括豬(zhu)(zhu)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、蛋雞料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、肉雞料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、牛料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、魚料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao),豬(zhu)(zhu)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)多(duo)的(de)(de)(de)企(qi)(qi)業受關注,只做其中(zhong)一(yi)種品(pin)種的(de)(de)(de)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)企(qi)(qi)業沒(mei)有存在(zai)的(de)(de)(de)條件。 

網絡(luo)的(de)(de)作用大于終端的(de)(de)拉動同(tong)樣是養殖密度和規模(mo)的(de)(de)原因,使得在(zai)西北分(fen)銷(xiao)(xiao)的(de)(de)價值(zhi)更加(jia)突出,分(fen)散的(de)(de)養殖使十噸的(de)(de)經(jing)(jing)銷(xiao)(xiao)商(shang)也(ye)倍(bei)受青睞,并(bing)且(qie)品(pin)牌眾多,說(shuo)狼多肉少(shao)也(ye)不過(guo)分(fen)。經(jing)(jing)銷(xiao)(xiao)商(shang)對當地市場(chang)更加(jia)有(you)(you)(you)決(jue)定(ding)(ding)能力,有(you)(you)(you)的(de)(de)飼(si)料廠產(chan)品(pin)定(ding)(ding)位和質量穩定(ding)(ding)性一般(ban),服務能力也(ye)一般(ban),但有(you)(you)(you)強(qiang)勢的(de)(de)經(jing)(jing)銷(xiao)(xiao)商(shang)隊伍,對有(you)(you)(you)實力經(jing)(jing)銷(xiao)(xiao)商(shang)出手闊綽,銷(xiao)(xiao)量大而(er)穩定(ding)(ding),不可小覷。而(er)過(guo)早(zao)的(de)(de)走(zou)終端的(de)(de)企業(ye)往(wang)往(wang)花(hua)費高,人(ren)員投入大,速度慢,辛苦,很容(rong)易瓦解(jie)。真(zhen)是顯得累死三(san)軍啊。 

飼(si)料(liao)起色慢,制(zhi)約人(ren)(ren)才的鍛煉成長(chang)。從2000年(nian)到現在5年(nian)時間,陜西(xi)(xi)飼(si)料(liao)行(xing)業(ye)開會還是(shi)老(lao)面孔,各個企業(ye)也沒太大(da)(da)變化,講話的人(ren)(ren)員(yuan)沒變,聽話的人(ren)(ren)員(yuan)也沒變。在禾豐(feng)集團的東北企業(ye),人(ren)(ren)才是(shi)在跑動中(zhong)成長(chang)的,集團的快速發(fa)展使人(ren)(ren)才經歷豐(feng)富,也有(you)拔苗助長(chang)的情況(kuang),但韭菜(cai)剪了又長(chang),人(ren)(ren)才層出不窮。在西(xi)(xi)部就很難了,幾年(nian)時間大(da)(da)家都(dou)在盼(pan)望中(zhong)消磨,一年(nian)的工作經驗重復很多年(nian),虛有(you)年(nian)齡的增加(jia),少有(you)經驗的積累,這和西(xi)(xi)北飼(si)料(liao)起色不大(da)(da),發(fa)展緩慢有(you)直(zhi)接關系。西(xi)(xi)北的人(ren)(ren)才應該走出去。 

原料和畜(chu)(chu)產(chan)(chan)品(pin)加(jia)工方面(mian)不足抑制飼料增長速度和生物鏈一(yi)(yi)樣(yang),產(chan)(chan)業(ye)鏈條一(yi)(yi)樣(yang)是彼此牽連,互相帶動又(you)互相抑制的(de)。飼料想(xiang)發(fa)展,必(bi)然要看上源的(de)原料和下源的(de)畜(chu)(chu)產(chan)(chan)品(pin)加(jia)工的(de)臉色,現(xian)在(zai)(zai)還沒到下源集結成氣候(hou)(hou)的(de)時(shi)候(hou)(hou),如果(guo)在(zai)(zai)畜(chu)(chu)產(chan)(chan)品(pin)加(jia)工方面(mian)有(you)(you)資本(ben)的(de)注入,有(you)(you)設備的(de)投入,有(you)(you)政府的(de)關注和引(yin)導,必(bi)然會拉動養殖集中發(fa)展,也可以影響物流的(de)流轉速度和規模,但現(xian)在(zai)(zai)還只能安于現(xian)狀。 

競(jing)爭尚處于(yu)價(jia)(jia)(jia)格(ge)階(jie)段(duan),價(jia)(jia)(jia)格(ge)戰(zhan)前幾(ji)年才叫激(ji)烈,現在(zai)各個(ge)飼料廠已經理性和(he)默契(qi)了,大(da)家可以在(zai)一起討(tao)論管理和(he)發展,顯(xian)然不是(shi)像過(guo)去那樣急躁和(he)幼稚,但除了價(jia)(jia)(jia)格(ge)和(he)促銷還是(shi)顯(xian)得沒(mei)有(you)長遠打(da)算,對(dui)(dui)于(yu)飼料的(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)(jia)值(zhi)還遠沒(mei)有(you)觸及。真(zhen)正的(de)(de)(de)(de)激(ji)烈的(de)(de)(de)(de)競(jing)爭是(shi)對(dui)(dui)價(jia)(jia)(jia)值(zhi)的(de)(de)(de)(de)競(jing)爭,也是(shi)對(dui)(dui)系統管理的(de)(de)(de)(de)競(jing)爭,穿透價(jia)(jia)(jia)格(ge)的(de)(de)(de)(de)表象(xiang),教給使用(yong)者更多的(de)(de)(de)(de)辨別(bie)產品的(de)(de)(de)(de)知識,使得產品價(jia)(jia)(jia)值(zhi)和(he)服務(wu)價(jia)(jia)(jia)值(zhi)深入人心,使用(yong)者更加(jia)受(shou)益(yi),企(qi)業(ye)經營更加(jia)腳踏實地,企(qi)業(ye)利潤也降(jiang)到合(he)理水平。現階(jie)段(duan)在(zai)西北,從價(jia)(jia)(jia)值(zhi)競(jing)爭的(de)(de)(de)(de)角度(du),可以說真(zhen)正激(ji)烈的(de)(de)(de)(de)競(jing)爭還沒(mei)有(you)開始,每(mei)個(ge)企(qi)業(ye)還都有(you)準備的(de)(de)(de)(de)時間,利潤也在(zai)不合(he)理的(de)(de)(de)(de)水平上。 

速度(du)慢(man),資本影響小,實力優勢(shi)不(bu)明(ming)顯。西(xi)(xi)北(bei)交通不(bu)便利(li),西(xi)(xi)北(bei)人(ren)淳(chun)樸快(kuai)樂,對(dui)(dui)速度(du)和壓力不(bu)是(shi)很歡迎,這里(li)地廣人(ren)稀,觀念(nian)保守(shou)傳(chuan)統,速度(du)總是(shi)比較(jiao)緩慢(man)。從外地來(lai)(lai)西(xi)(xi)北(bei)的(de)(de)人(ren)的(de)(de)感(gan)覺(jue)、受(shou)不(bu)了(le)的(de)(de)就(jiu)是(shi)慢(man),到機關辦(ban)(ban)事慢(man),說話還多,到學校去辦(ban)(ban)事也慢(man),出來(lai)(lai)和同學朋友(you)聊天明(ming)顯感(gan)覺(jue)太悠閑,城市建設發(fa)展慢(man),人(ren)的(de)(de)觀念(nian)更新慢(man),能提高點速度(du)就(jiu)是(shi)競爭優勢(shi)。在(zai)飼料(liao)行業(ye),由于沒有(you)(you)大(da)(da)的(de)(de)新資本的(de)(de)投(tou)入(ru),還是(shi)老對(dui)(dui)手在(zai)競爭,相對(dui)(dui)大(da)(da)家在(zai)市場的(de)(de)投(tou)入(ru)都差(cha)不(bu)多,一直處于比較(jiao)平衡狀態,如果哪個企業(ye)來(lai)(lai)了(le)有(you)(you)大(da)(da)的(de)(de)市場投(tou)入(ru),高的(de)(de)人(ren)才配置,長的(de)(de)投(tou)入(ru)產出期,哪個企業(ye)就(jiu)能不(bu)停超(chao)越現有(you)(you)的(de)(de)領先者而重新制定規則。 

以(yi)上(shang)好像都是(shi)(shi)在(zai)(zai)說(shuo)西北市(shi)場的(de)不(bu)足,看起(qi)(qi)來有(you)點不(bu)鼓舞(wu)人,但(dan)我(wo)覺得思考(kao)還是(shi)(shi)不(bu)夠的(de),我(wo)們不(bu)能只看到我(wo)們有(you)什(shen)么(me)(me),我(wo)們更(geng)應該(gai)看到我(wo)們缺(que)什(shen)么(me)(me),整理(li)了(le)以(yi)上(shang)這些,我(wo)更(geng)加理(li)性(xing)。要(yao)(yao)(yao)修建一條大船容易,但(dan)一定不(bu)要(yao)(yao)(yao)在(zai)(zai)小(xiao)(xiao)河里面(mian)航行。換句話說(shuo),一定要(yao)(yao)(yao)水漲才可以(yi)船高,否則再先進的(de)船也是(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)跑在(zai)(zai)后面(mian)的(de)。市(shi)場小(xiao)(xiao),要(yao)(yao)(yao)有(you)一席之地,要(yao)(yao)(yao)付出(chu)更(geng)多的(de)努力(li),不(bu)要(yao)(yao)(yao)看不(bu)起(qi)(qi)任何一個(ge)小(xiao)(xiao)的(de)需求,也要(yao)(yao)(yao)使管理(li)更(geng)加細致和(he)合理(li),我(wo)們一定要(yao)(yao)(yao)做的(de)更(geng)好,才有(you)能力(li)在(zai)(zai)這樣的(de)環境(jing)中(zhong)生存。 

從另外(wai)的(de)(de)角度講,這樣的(de)(de)市(shi)場是有(you)(you)潛力的(de)(de),是最有(you)(you)可能有(you)(you)高的(de)(de)增長速(su)度的(de)(de),是給(gei)企(qi)業平(ping)等的(de)(de)機會,也是容易做到(dao)領先者(zhe)的(de)(de)位置(zhi)的(de)(de)。米契爾說(shuo):“生命(ming)沒有(you)(you)義(yi)務任我們(men)予取予求(qiu),我們(men)只有(you)(you)接受我們(men)能夠(gou)接受的(de)(de)一切,并(bing)開始感(gan)謝(xie)我們(men)沒有(you)(you)得到(dao)更(geng)糟的(de)(de)。”讓我們(men)平(ping)心靜氣的(de)(de)努力吧,不是為(wei)了(le)立竿見影(ying)的(de)(de)得到(dao)收獲,而是為(wei)了(le)未來的(de)(de)大(da)有(you)(you)收獲。

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