轉眼間(jian)，非(fei)瘟流(liu)行已經(jing)一年多了。回過(guo)頭來看(kan)以往的(de)(de)(de)兩次大膽(dan)預言，大多數(shu)逐漸成為了現實(shi)，心中沒有絲毫(hao)的(de)(de)(de)竊喜，相反(fan)又多出(chu)了幾許(xu)的(de)(de)(de)悲(bei)哀(ai)。這既不(bu)(bu)是那(nei)種“哀(ai)其(qi)不(bu)(bu)幸(xing)，怒其(qi)不(bu)(bu)爭”的(de)(de)(de)絕望，更不(bu)(bu)是“舉目見(jian)日，不(bu)(bu)見(jian)長安”的(de)(de)(de)悲(bei)壯，仿佛是“淵(yuan)冰厚三(san)尺(chi)，素(su)雪覆千(qian)里”的(de)(de)(de)無奈。

這一(yi)年(nian)非瘟造成的直(zhi)接經(jing)濟(ji)損失已過萬(wan)億，間接損失更是難以估量，何況損失還在繼續。不過，當我們再次回(hui)首(shou)總(zong)結，卻發現(xian)經(jing)此(ci)一(yi)疫，畜牧飼料業(ye)正在發生著許多重(zhong)大結構(gou)性變化。

一、養豬業發生(sheng)的(de)結構性變化

1、養豬(zhu)業原有的格局將被打破，形成新的狀態。

非(fei)瘟(wen)雖(sui)然對(dui)散養(yang)(yang)戶(hu)和規模(mo)化豬場(chang)及產業化大(da)集(ji)團造(zao)成(cheng)(cheng)的(de)相對(dui)損失(shi)是(shi)(shi)差別(bie)不大(da)的(de)，但是(shi)(shi)由于承受風險(xian)的(de)能(neng)力完全不同，所(suo)以進行復(fu)養(yang)(yang)的(de)力度存在(zai)(zai)著巨(ju)(ju)大(da)差別(bie)，目前是(shi)(shi)實(shi)力雄厚的(de)大(da)集(ji)團瘋狂(kuang)復(fu)養(yang)(yang)、建場(chang)及并購(gou)，能(neng)力中(zhong)(zhong)等(deng)的(de)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)場(chang)謹慎試養(yang)(yang)，而(er)絕(jue)大(da)多(duo)數(shu)(shu)散養(yang)(yang)戶(hu)只能(neng)望洋興嘆，選(xuan)擇觀望或者(zhe)退出了(le)。畢竟(jing)在(zai)(zai)復(fu)養(yang)(yang)成(cheng)(cheng)功率存在(zai)(zai)巨(ju)(ju)大(da)不確定(ding)性的(de)情況下(xia)，匆忙復(fu)養(yang)(yang)，對(dui)于中(zhong)(zhong)小型養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)場(chang)來(lai)(lai)說無疑是(shi)(shi)“玩命”！而(er)對(dui)于多(duo)點復(fu)養(yang)(yang)的(de)大(da)集(ji)團來(lai)(lai)說只是(shi)(shi)“玩概率”，這(zhe)顯然是(shi)(shi)不對(dui)等(deng)的(de)競爭。結果自然是(shi)(shi)多(duo)數(shu)(shu)散養(yang)(yang)戶(hu)自動放(fang)棄(qi)，讓(rang)出曾經的(de)市場(chang)份額，讓(rang)位于中(zhong)(zhong)小型家(jia)庭農場(chang)、中(zhong)(zhong)大(da)型養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)場(chang)和集(ji)團化養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)企(qi)業，形成(cheng)(cheng)新的(de)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)結構(gou)：規模(mo)普遍增(zeng)大(da)，大(da)集(ji)團占比增(zeng)加。

2、凡是過(guo)去(qu)養豬密集區，都(dou)成(cheng)為(wei)了非瘟(wen)高發區，并且損失較(jiao)為(wei)慘重。

養(yang)(yang)殖(zhi)總量相(xiang)對(dui)少(shao)的(de)西北(bei)損失(shi)(shi)小，東北(bei)地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)第 一(yi)輪雖(sui)然(ran)(ran)是(shi)起(qi)點(dian)，實際上損失(shi)(shi)低(di)于除西北(bei)以(yi)外的(de)其它(ta)地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)。過去存欄量大的(de)地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)損失(shi)(shi)都比(bi)較大，尤其是(shi)南方發(fa)達(da)地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)。雖(sui)然(ran)(ran)國家的(de)“南豬(zhu)北(bei)養(yang)(yang)”計劃徹底失(shi)(shi)敗了，但(dan)是(shi)新崛起(qi)的(de)產能大多(duo)數都是(shi)建立在新的(de)養(yang)(yang)殖(zhi)密度低(di)、非(fei)瘟(wen)發(fa)生較輕的(de)北(bei)部(bu)區(qu)(qu)(qu)域，同時非(fei)瘟(wen)發(fa)生嚴(yan)重(zhong)地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)的(de)復養(yang)(yang)進行得(de)也是(shi)緩慢而(er)有限的(de)，因此，非(fei)瘟(wen)使得(de)養(yang)(yang)豬(zhu)業的(de)分布(bu)發(fa)生了重(zhong)大改(gai)變(bian)：以(yi)往(wang)養(yang)(yang)豬(zhu)多(duo)的(de)區(qu)(qu)(qu)域養(yang)(yang)豬(zhu)量減少(shao)，養(yang)(yang)豬(zhu)量少(shao)的(de)地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)養(yang)(yang)豬(zhu)量增(zeng)加，并(bing)且(qie)(qie)新增(zeng)產能都是(shi)優 質產能，不但(dan)條件好(hao)而(er)且(qie)(qie)規模更(geng)加合理(li)。原因有三：a、非(fei)瘟(wen)防控的(de)需要(yao)；b、環保嚴(yan)管的(de)作用；c、豬(zhu)肉供應方式(shi)改(gai)變(bian)的(de)影響。這種產能布(bu)局(ju)較之扶持政策吸(xi)引的(de)、一(yi)窩蜂(feng)式(shi)的(de)投資增(zeng)產要(yao)理(li)智和健康得(de)多(duo)，效率也自然(ran)(ran)高許多(duo)。

3、養豬規模更趨(qu)于合(he)理化。

單位面積養豬太多(duo)，疫病難控，風險加大(da)。單位面積養豬太少又太不經(jing)濟(ji)，所(suo)以只(zhi)能(neng)劃小單位，進行充分隔離消(xiao)毒防(fang)疫，甚至實行母(mu)豬、保(bao)(bao)(bao)育、育肥相互隔離且獨立的兩點(dian)式(shi)或者(zhe)三點(dian)式(shi)飼(si)養管理模式(shi)。大(da)而(er)(er)有序，同時嚴格控制養殖密度。努力實現規模化、工廠化、信息化、智能(neng)化與可(ke)控化相結合的新模式(shi)。不管是哪種類(lei)型的養殖場，都(dou)會將防(fang)疫作為第 一要務，在(zai)保(bao)(bao)(bao)證(zheng)養活的前(qian)提下規模最 大(da)化，從而(er)(er)實現利益最 大(da)化。這樣(yang)合理化的豬場格局(ju)，環保(bao)(bao)(bao)的問(wen)題隨之解決(jue)了(le)，為生存(cun)而(er)(er)環保(bao)(bao)(bao)和為了(le)滿足(zu)環保(bao)(bao)(bao)要求(qiu)而(er)(er)投(tou)資求(qiu)生存(cun)的意義不可(ke)同日而(er)(er)語。

4、資本大佬(lao)和實業(ye)大佬(lao)投資養豬業(ye)，必然會加速行業(ye)整合速度，在催生(sheng)許多行業(ye)成長(chang)奇跡的(de)同時，也會產生(sheng)許多經典笑話。

大(da)躍進(jin)式的(de)(de)(de)(de)養豬所(suo)產生的(de)(de)(de)(de)后(hou)果可能(neng)是(shi)：一方面(mian)快(kuai)速造就一些高(gao)大(da)上的(de)(de)(de)(de)產能(neng)，在短期(qi)內(nei)起到彌補產能(neng)不足的(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong)；另一方面(mian)會產生一大(da)批“政治任務式的(de)(de)(de)(de)項目養豬”，上得快(kuai)，死得很慘。我(wo)堅信兩點：1、養豬是(shi)專業化非常高(gao)的(de)(de)(de)(de)工作，決定長期(qi)成(cheng)敗(bai)的(de)(de)(de)(de)不是(shi)資(zi)本的(de)(de)(de)(de)力量(liang)與(yu)規模多(duo)大(da)，而是(shi)經營理念與(yu)飼養管理水平。2、生產關系(xi)反作用(yong)(yong)于生產力，體制(zhi)比(bi)資(zi)本和設施(shi)條件對(dui)能(neng)否養好(hao)豬的(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong)更大(da)。某些大(da)集團是(shi)“帶著任務來(lai)淘金的(de)(de)(de)(de)”，在機會結束后(hou)就會鎩(sha)羽(yu)而歸(gui)，它(ta)們是(shi)不愿意(yi)掙農業的(de)(de)(de)(de)“笨錢(qian)(qian)”和“小錢(qian)(qian)”的(de)(de)(de)(de)。有一句歇后(hou)語很形象：老鼠(shu)下崽——都是(shi)為(wei)貓準備的(de)(de)(de)(de)。

我不(bu)得(de)不(bu)說政府(fu)的(de)產業(ye)政策都是(shi)好意，但(dan)是(shi)大(da)多數卻(que)都成(cheng)了(le)(le)“遲(chi)來的(de)愛(ai)”！雖(sui)然(ran)這(zhe)樣的(de)說法(fa)有些過(guo)了(le)(le)，不(bu)過(guo)可(ke)(ke)(ke)以肯定(ding)地說，如果非(fei)(fei)瘟(wen)(wen)致死豬的(de)補貼(tie)政策能夠實事求是(shi)地真(zhen)(zhen)正落實到(dao)位，就(jiu)不(bu)會出(chu)現(xian)(xian)非(fei)(fei)瘟(wen)(wen)這(zhe)么快的(de)傳播(bo)和(he)擴散。現(xian)(xian)在豬源缺乏(fa)了(le)(le)進(jin)行各種補貼(tie)，對于現(xian)(xian)存(cun)企業(ye)當(dang)然(ran)是(shi)利好的(de)錦上添花，而那(nei)些曾經是(shi)養豬中(zhong)(zhong)堅力量的(de)許多養殖場恐怕只能是(shi)欲哭無淚了(le)(le)。現(xian)(xian)如今豬行暴漲(zhang)，剩者(zhe)為王，豐厚的(de)利潤回報(bao)足以吸(xi)引一大(da)批企業(ye)鋌而走險時，政府(fu)強有力的(de)各種鼓勵養豬的(de)政策卻(que)紛紛出(chu)臺了(le)(le)，只是(shi)在非(fei)(fei)瘟(wen)(wen)沒有得(de)到(dao)有效的(de)控制之前，這(zhe)樣的(de)“雄心(xin)壯志(zhi)”和(he)“膽(dan)大(da)妄(wang)為”對中(zhong)(zhong)國養豬業(ye)是(shi)福還(huan)(huan)是(shi)禍(huo)，還(huan)(huan)真(zhen)(zhen)是(shi)不(bu)得(de)而知的(de)事情。這(zhe)樣的(de)經營方式(shi)成(cheng)功(gong)了(le)(le)自然(ran)是(shi)皆大(da)歡(huan)喜了(le)(le)，在羨慕嫉(ji)妒恨中(zhong)(zhong)成(cheng)長(chang)(chang)起一批超級富豪組成(cheng)的(de)超豪華鋼(gang)鐵養豬戰(zhan)隊(dui)，自此養豬業(ye)的(de)格(ge)局將(jiang)進(jin)一步升級到(dao)相對穩定(ding)成(cheng)熟型 。可(ke)(ke)(ke)是(shi)，一旦出(chu)現(xian)(xian)大(da)面積的(de)失敗，養豬戰(zhan)隊(dui)恐怕也要(yao)精銳盡失、一蹶不(bu)振，陷入很長(chang)(chang)一段黑暗的(de)隧道期(qi)。盡管我真(zhen)(zhen)心(xin)不(bu)想看到(dao)這(zhe)樣的(de)結(jie)果發(fa)生，卻(que)不(bu)得(de)不(bu)在此提(ti)醒一下：不(bu)可(ke)(ke)(ke)控的(de)瘋狂，常常意味著滅亡。我還(huan)(huan)要(yao)弱(ruo)(ruo)弱(ruo)(ruo)地自語一聲：非(fei)(fei)瘟(wen)(wen)真(zhen)(zhen)的(de)可(ke)(ke)(ke)控了(le)(le)嗎？千萬不(bu)要(yao)樂極生悲。

二、相(xiang)關養殖業發生的變化

由于豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)占肉(rou)(rou)(rou)(rou)類(lei)產(chan)品(pin)的(de)(de)比(bi)重(zhong)超(chao)過50%，非瘟使得(de)中(zhong)國(guo)存欄能繁母豬(zhu)數量(liang)大概率(lv)的(de)(de)不(bu)足(zu)正常存欄量(liang)的(de)(de)50%，這意味著豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)的(de)(de)缺(que)(que)口超(chao)過2000萬噸以上，其它肉(rou)(rou)(rou)(rou)類(lei)的(de)(de)增(zeng)長(chang)加(jia)上豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)的(de)(de)進(jin)口和庫存冷凍肉(rou)(rou)(rou)(rou)的(de)(de)投(tou)放，短期內是無法彌(mi)補(bu)這么大的(de)(de)缺(que)(que)口的(de)(de)。在(zai)豬(zhu)價(jia)高(gao)企的(de)(de)拉動下，所有豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)替代品(pin)的(de)(de)價(jia)格都(dou)會相應地上漲，所有產(chan)肉(rou)(rou)(rou)(rou)動物的(de)(de)養(yang)殖量(liang)都(dou)會增(zeng)長(chang)。當(dang)(dang)然它們的(de)(de)養(yang)殖量(liang)增(zeng)長(chang)速(su)度和價(jia)格上漲幅(fu)度都(dou)不(bu)會高(gao)于養(yang)豬(zhu)業，當(dang)(dang)豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)價(jia)格高(gao)于消(xiao)費者心(xin)理承受力(li)時，消(xiao)費力(li)會受到抑制，消(xiao)費量(liang)下降。

我敢預言非瘟會徹底(di)改變(bian)(bian)豬(zhu)肉(rou)的兩個(ge)地位(wei)，一(yi)個(ge)是豬(zhu)肉(rou)占肉(rou)類的比例會被(bei)禽肉(rou)和反芻動(dong)物肉(rou)搶占一(yi)部分(fen)份額，滑落到不足(zu)50%。另一(yi)個(ge)是豬(zhu)肉(rou)同牛羊(yang)肉(rou)、禽肉(rou)的比價會發生改變(bian)(bian)，豬(zhu)肉(rou)的相對價格提升了，就像匯率的變(bian)(bian)化一(yi)樣。

三、飼料(liao)業發生的變化(hua)

飼料行業是養殖業的(de)(de)(de)服(fu)務性(xing)(xing)行業，它的(de)(de)(de)發展變(bian)化(hua)不僅(jin)僅(jin)受到(dao)行業內(nei)部競爭的(de)(de)(de)影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)，更要(yao)受到(dao)養殖業及食品(pin)加(jia)工業發展變(bian)化(hua)的(de)(de)(de)影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)。此次非瘟(wen)引起(qi)的(de)(de)(de)行業結構(gou)性(xing)(xing)變(bian)化(hua)，對飼料行業將發生(sheng)的(de)(de)(de)結構(gou)性(xing)(xing)變(bian)化(hua)有以下(xia)幾(ji)個重(zhong)要(yao)方(fang)面：

1、高(gao)品(pin)質飼(si)(si)料(liao)占比提高(gao)，低檔飼(si)(si)料(liao)迅速減少(shao)，從而(er)加(jia)速行業整合。

2、產業(ye)化集(ji)團(tuan)飼(si)料(liao)占比增(zeng)長，代工(gong)飼(si)料(liao)業(ye)務增(zeng)加。

3、養豬場選擇飼料供(gong)應商，在標準提高(gao)的同時，盡量減少廠家，以降(jiang)低非(fei)瘟防控的風險(xian)。

4、有助于提高豬(zhu)群免疫力和(he)抵(di)抗力的產品暢銷，生物發酵飼料發展勢頭迅猛(meng)。

5、全價料占比進一步(bu)提高(gao)，濃縮料和預(yu)混料銷量(liang)減少。

6、過去的養(yang)豬(zhu)(zhu)密集區(qu)飼(si)(si)料消費(fei)量(liang)(liang)減少，而(er)養(yang)豬(zhu)(zhu)少的區(qu)域(yu)飼(si)(si)料隨著養(yang)豬(zhu)(zhu)量(liang)(liang)的增(zeng)長而(er)銷量(liang)(liang)增(zeng)加。

7、飼(si)料企業(ye)的數量較大幅度減少(shao)，飼(si)料企業(ye)業(ye)務(wu)多元化(hua)普遍。

8、除了豬飼料較(jiao)大(da)幅度(du)下降以外，家禽、反芻(chu)、特(te)種(zhong)等飼料都會較(jiao)大(da)幅度(du)增長。

9、散(san)裝飼(si)料車會被大面積(ji)推廣使(shi)用。

非瘟(wen)(wen)形(xing)成的(de)(de)(de)(de)極端行(xing)情，對于(yu)行(xing)業的(de)(de)(de)(de)發展變化起(qi)到(dao)了推(tui)波(bo)助瀾(lan)的(de)(de)(de)(de)巨大(da)作用。豬飼料(liao)企業的(de)(de)(de)(de)轉型升(sheng)級(ji)使得飼料(liao)行(xing)業狼(lang)煙四起(qi)，為了爭(zheng)奪市(shi)場(chang)份額(e)的(de)(de)(de)(de)惡(e)性競(jing)爭(zheng)將此起(qi)彼(bi)伏，飼料(liao)企業的(de)(de)(de)(de)利(li)潤會受(shou)到(dao)很大(da)幅度(du)的(de)(de)(de)(de)壓縮，新產品層出(chu)不窮(qiong)，新理念眼花繚亂。如果再加上禁(jin)抗的(de)(de)(de)(de)實(shi)施，飼料(liao)行(xing)業的(de)(de)(de)(de)故(gu)事和事故(gu)必(bi)然(ran)是精彩紛呈，你方唱罷我登場(chang)，南腔北調(diao)眾生相！看來，受(shou)非瘟(wen)(wen)虐待的(de)(de)(de)(de)不僅僅是豬，與之相關的(de)(de)(de)(de)人們，絕(jue)大(da)多數都是在水(shui)深(shen)火熱中浮(fu)沉與掙扎(zha)，誰(shui)能破(po)壁圖騰，靠(kao)的(de)(de)(de)(de)不是運氣而是洞見力與實(shi)力。讓(rang)我們一起(qi)“行(xing)到(dao)水(shui)窮(qiong)處，坐看云起(qi)時”吧！