文/敦化禾豐總(zong)經理 佟建軍
2023年至2024年8月底，整個肉雞(ji)行業(ye)都進(jin)入低迷期(qi)，而且趨勢還在延續，不(bu)僅(jin)如此，畜(chu)牧飼料行業(ye)都處于加速(su)整合調整期(qi)。此背景下，禾(he)(he)豐股份(fen)董事(shi)長金衛東在2024年戰略動員大(da)會上向(xiang)全(quan)體禾(he)(he)豐人(ren)提出“保持冷靜，勇毅前(qian)行”的口號。他表示：“盡管未來艱(jian)難，但艱(jian)難不(bu)意(yi)味(wei)著不(bu)可能”，鼓勵大(da)家堅定(ding)(ding)前(qian)行。口號的提出給敦化禾(he)(he)豐的員工指明了工作的方(fang)向(xiang)，堅定(ding)(ding)了基層管理者的信心(xin)。
敦(dun)化禾豐(feng)一直以(yi)(yi)禾豐(feng)企(qi)業(ye)核(he)心價(jia)值觀作為(wei)企(qi)業(ye)的(de)行為(wei)準則，以(yi)(yi)員(yuan)工(gong)的(de)成長作為(wei)企(qi)業(ye)的(de)發(fa)展動(dong)力、以(yi)(yi)降(jiang)本(ben)增(zeng)效作為(wei)企(qi)業(ye)的(de)基礎目(mu)標。面(mian)對(dui)低迷的(de)肉雞市場，激烈的(de)競(jing)爭以(yi)(yi)及(ji)養(yang)殖場對(dui)飼料(liao)的(de)品質及(ji)價(jia)格的(de)嚴苛要(yao)求，敦(dun)化禾豐(feng)一直在堅(jian)決(jue)執(zhi)行龍吉區后方“以(yi)(yi)質量為(wei)先(xian)的(de)前提下的(de)降(jiang)本(ben)增(zeng)效”的(de)戰(zhan)略，敦(dun)化禾豐(feng)也(ye)是降(jiang)本(ben)增(zeng)效的(de)受(shou)益者。
合理改造，助力降本
敦(dun)化禾豐飼(si)料(liao)廠是龍吉(ji)飼(si)料(liao)板塊肉禽產(chan)業化在敦(dun)化官地租用的老廠，隨著降本增效的深入，設備老化問題及(ji)工藝(yi)的不合理性逐步(bu)顯現了(le)出來，我們對一些不合理的生產(chan)工藝(yi)和設備進行了(le)改進和改造。
首先我們(men)對半顆粒生產(chan)(chan)流程(cheng)進行(xing)(xing)了(le)優(you)化(hua)。優(you)化(hua)前(qian)半顆粒出料(liao)口在前(qian)庫，需要叉車運(yun)到后(hou)庫投(tou)料(liao)。優(you)化(hua)后(hou)出料(liao)口在后(hou)庫，直接(jie)進倉生產(chan)(chan)。本(ben)次(ci)優(you)化(hua)縮短了(le)叉車運(yun)行(xing)(xing)距離往返350米，改善了(le)廠區安全狀態，減輕了(le)工人勞動(dong)強(qiang)度，降低了(le)裝噸袋(dai)及(ji)手投(tou)料(liao)人工成(cheng)(cheng)本(ben)及(ji)噸袋(dai)成(cheng)(cheng)本(ben)。我們(men)用10個(ge)月的(de)時間收回了(le)優(you)化(hua)成(cheng)(cheng)本(ben)，并在以后(hou)的(de)生產(chan)(chan)中持(chi)續(xu)發(fa)揮(hui)著降本(ben)增(zeng)效的(de)作用。
接下來我們對鍋爐主體進行了(le)(le)(le)更(geng)換(huan)，更(geng)換(huan)后蒸汽質量也得(de)到(dao)了(le)(le)(le)顯著(zhu)提(ti)高，燃煤(mei)(mei)的(de)使(shi)用量改造(zao)后同比(bi)改造(zao)前降低(di)了(le)(le)(le)8KG/噸顆粒，使(shi)用煤(mei)(mei)低(di)卡值也下降了(le)(le)(le)500卡，達(da)到(dao)了(le)(le)(le)預期(qi)的(de)效果。
另外(wai)我們增(zeng)加(jia)了(le)玉米篩分系(xi)統，使成品(pin)料的(de)粉度降低了(le)，飼料穩定性增(zeng)強，減少了(le)客訴，增(zeng)加(jia)了(le)糙(cao)(cao)米的(de)卸車(che)絞龍(long)，使糙(cao)(cao)米玉米兩(liang)種原(yuan)料能同時(shi)卸車(che)，大幅提升了(le)卸車(che)的(de)效(xiao)率，減輕了(le)工人的(de)勞動強度。
生(sheng)產(chan)工(gong)藝的(de)(de)改(gai)進(jin)及生(sheng)產(chan)設備的(de)(de)改(gai)造(zao)對(dui)企(qi)(qi)業的(de)(de)降本增(zeng)效起到了關(guan)鍵作用，但是企(qi)(qi)業員(yuan)工(gong)的(de)(de)努力工(gong)作更是不可忽(hu)略(lve)的(de)(de)重要因素。隊(dui)伍建設長期化，員(yuan)工(gong)職級的(de)(de)提升，員(yuan)工(gong)工(gong)作能力的(de)(de)培養，改(gai)善員(yuan)工(gong)工(gong)作環境(jing)和(he)生(sheng)活水平，對(dui)企(qi)(qi)業來講都是一(yi)直在做也是非常重要的(de)(de)事情。
平等溝通，從善如流
圍繞著降本增效，公司(si)強調(diao)各部門(men)的(de)(de)溝(gou)(gou)通的(de)(de)重要(yao)性，溝(gou)(gou)通中我們要(yao)求能(neng)當面溝(gou)(gou)通的(de)(de)不打(da)電話(hua)，能(neng)打(da)電話(hua)的(de)(de)不用微信。成立(li)(li)了銷、技、采、產(chan)聯動小(xiao)組。小(xiao)組的(de)(de)成立(li)(li)為公司(si)建立(li)(li)合理(li)的(de)(de)原料及成品庫存，保證了生產(chan)的(de)(de)每日單(dan)品種(zhong)生產(chan)，公司(si)資金壓力也得到了一(yi)定(ding)緩解。
技、產、客(ke)戶(hu)聯動服務模式深入到了客(ke)戶(hu)養殖現場，及時取得第一手信息，有(you)問題及時解決(jue)，避免了很多客(ke)訴的發生，保障了公(gong)司和客(ke)戶(hu)的利益。
公司(si)以(yi)平(ping)等的(de)身份(fen)去與員工(gong)交流，接受并采(cai)納員工(gong)的(de)合理化(hua)建(jian)議，2023年公司(si)考慮到(dao)用電峰(feng)谷(gu)平(ping)的(de)問題，有(you)一個月(yue)改變了(le)(le)生產(chan)時間(jian)，集中生產(chan)，集中休息，達到(dao)了(le)(le)降本的(de)作用。
但(dan)通過和(he)制粒(li)、中控及前庫工(gong)人(ren)的(de)座(zuo)談交流，雖然工(gong)人(ren)是上一天休(xiu)息一天，但(dan)時間(jian)(jian)長(chang)了到后半夜也是精力不(bu)足(zu)，存(cun)在質量風險及安全隱患，最終公(gong)司采納了員工(gong)的(de)意見，把工(gong)作時間(jian)(jian)改回了原來的(de)模式。
公司對(dui)加油系統管道和動力的改(gai)造(zao)就是制粒工(gong)袁國輝(hui)提(ti)出(chu)的合(he)(he)理化建議，改(gai)造(zao)后(hou)提(ti)升了飼料的混合(he)(he)效(xiao)率(lv)。
公司真正關心(xin)員工的(de)工作(zuo)與生活，關心(xin)大(da)家的(de)成長。
2021年(nian)我(wo)剛(gang)到敦化禾豐的(de)時候，公司(si)綜(zong)合辦公室6個人(ren)在(zai)25平(ping)的(de)空(kong)間(jian)里(li)辦公，三面是窗戶，沒有空(kong)調夏天非常熱。2021年(nian)7月底，公司(si)決定給綜(zong)合辦公室安裝空(kong)調，改(gai)善了員工的(de)辦公環境，現在(zai)綜(zong)合辦公室也(ye)是辦公生活區唯一有空(kong)調的(de)房間(jian)。
當時公(gong)司(si)沒有會(hui)議(yi)(yi)室(shi)(shi)(shi)，就(jiu)把原總經理辦公(gong)室(shi)(shi)(shi)改成(cheng)了會(hui)議(yi)(yi)室(shi)(shi)(shi)，雖然面積(ji)有點小，但承接了企業(ye)文(wen)化培(pei)訓和崗位技(ji)能培(pei)訓，疫情(qing)期間這里也成(cheng)了駐廠(chang)員(yuan)工的(de)寢室(shi)(shi)(shi)，全體(ti)員(yuan)工大會(hui)、生產會(hui)議(yi)(yi)、辦公(gong)室(shi)(shi)(shi)會(hui)議(yi)(yi)、三級(ji)會(hui)議(yi)(yi)都(dou)在這里完成(cheng)，這里也成(cheng)了團建(jian)聚餐主要地點。會(hui)議(yi)(yi)室(shi)(shi)(shi)真正成(cheng)為員(yuan)工學習(xi)、工作、生活的(de)一(yi)部分。
幾年(nian)過去了，隨著(zhu)公司的不(bu)斷發(fa)展，敦化禾豐從(cong)沒有經(jing)理(li)(li)級員工(gong)，到(dao)2023年(nian)底，已經(jing)有一名經(jing)理(li)(li)、三名副經(jing)理(li)(li)，團隊在成長，公司員工(gong)正在從(cong)一人(ren)多(duo)職(zhi)向(xiang)一職(zhi)多(duo)能轉變(bian)。
記得(de)在(zai)2023年底(di)考核時，協(xie)調副經理魏聰動(dong)情地說：“感謝禾豐公司，工作這幾年把(ba)我從一個不自信(xin)的人變成了現在(zai)敢于(yu)做(zuo)(zuo)事，敢于(yu)接受(shou)挑戰，也(ye)掌握了一些工作方(fang)法，做(zuo)(zuo)什么(me)事都有信(xin)心去做(zuo)(zuo)好(hao)的人。”
員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)的積(ji)極(ji)性(xing)和(he)工(gong)作效率得到了提高，降本(ben)增(zeng)效自然而然地(di)深入到每(mei)一個員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)心中。每(mei)一個崗位都知道在(zai)降本(ben)增(zeng)效中自己的責任。任何事物(wu)，沒有規矩不成(cheng)方圓，公司也制(zhi)定了一系列獎勵(li)及懲罰(fa)制(zhi)度(du)，用(yong)來約束和(he)激勵(li)員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)，使員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)能健康地(di)成(cheng)長。
總結不足，改正提高
2024年市場競爭(zheng)非常(chang)激烈、養殖企業對(dui)自(zi)身(shen)管理更加細化。在這種時候，飼料(liao)廠也得做(zuo)出(chu)一些調(diao)整，通過降(jiang)本增(zeng)效(xiao)，使(shi)公司的(de)(de)產(chan)品更加具(ju)有市場競爭(zheng)力，為養殖企業助力。2024年在降(jiang)本增(zeng)效(xiao)中(zhong)，我們重點(dian)從2023年工作中(zhong)還(huan)有待提(ti)高(gao)的(de)(de)財務費用(yong)、投入產(chan)出(chu)比、采購成本、單(dan)噸期(qi)間費用(yong)和制造費用(yong)四(si)方面入手，每一項都制定(ding)了(le)對(dui)應的(de)(de)指(zhi)標及完成指(zhi)標關鍵控(kong)制點(dian)及結(jie)果跟蹤。
財務(wu)費(fei)用方面我們采(cai)取了糙米保證(zheng)金及(ji)時回(hui)流、降低原料和成品庫存、客(ke)戶逾期款的管(guan)控(kong)以及(ji)過緊日子的做(zuo)法，并且在(zai)2024年(nian)4月份后取消了商(shang)業貸(dai)款。
通過(guo)技(ji)、采(cai)、產、銷聯動上半(ban)年敦(dun)化(hua)禾豐投入產出比同(tong)比降低了0.09%。通過(guo)增加(jia)玉米和豆粕的(de)現金采(cai)購量、增加(jia)散裝豆粕的(de)使用、運費的(de)管控(kong)在(zai)原料采(cai)購成(cheng)本方(fang)面比去年同(tong)期(qi)略有下(xia)降。單噸期(qi)間費用和制造費用2024年同(tong)比2023年的(de)下(xia)降了6.54元。
在四(si)項主要(yao)指標的(de)(de)管控上(shang)2024年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)上(shang)半(ban)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)同比2023年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)上(shang)半(ban)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)單噸降(jiang)本(ben)(ben)幅度較大。雖然我們降(jiang)低(di)了飼(si)料(liao)成本(ben)(ben)，但經過(guo)設備(bei)改造(zao)、工(gong)藝的(de)(de)改進以(yi)及(ji)常抓不懈的(de)(de)質(zhi)量(liang)觀念，飼(si)料(liao)質(zhi)量(liang)一直在加(jia)強，某(mou)客戶120萬雞(ji)場料(liao)肉(rou)比是我們2024年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)衡量(liang)飼(si)料(liao)穩定(ding)性的(de)(de)重(zhong)要(yao)指標，其2024料(liao)肉(rou)比同比2023年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)下降(jiang)了0.05%，在飼(si)料(liao)方面(mian)從今年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)初到9月20日零投訴。
薪火相傳，繼往開來
世(shi)界上最難的事就(jiu)是傳承(cheng)，從古至今，從企(qi)業到家庭都是這樣(yang)。
董(dong)事(shi)(shi)長(chang)金(jin)衛東(dong)去撫松參加(jia)一個全(quan)國性的(de)會議，第二(er)天要趕到長(chang)春禾豐與管(guan)理(li)者座談。合(he)作方延(yan)邊眾達禽業發(fa)展有限公司總經(jing)(jing)理(li)邢志(zhi)寬(kuan)知道了(le)這(zhe)件事(shi)(shi)，立即(ji)邀請金(jin)衛東(dong)董(dong)事(shi)(shi)長(chang)到敦(dun)化。席間金(jin)衛東(dong)董(dong)事(shi)(shi)長(chang)從兜(dou)里拿出(chu)車票(piao)說(shuo)：“票(piao)早買了(le)，一個小時以后(hou)我(wo)就得坐高鐵出(chu)發(fa)。”邢志(zhi)寬(kuan)總經(jing)(jing)理(li)拿過車票(piao)看(kan)(kan)了(le)看(kan)(kan)說(shuo)：“真沒想到咱們董(dong)事(shi)(shi)長(chang)能(neng)坐二(er)等座。”邢志(zhi)寬(kuan)總經(jing)(jing)理(li)在以后(hou)一些(xie)重要場(chang)合(he)講話中一直說(shuo)：“能(neng)和禾豐合(he)作是我(wo)這(zhe)一生最(zui)(zui)重要也是最(zui)(zui)正確(que)的(de)決定。”
首席人才(cai)官(guan)趙文馨(xin)和家人到(dao)延(yan)吉(ji)旅(lv)游，多次(ci)拒絕分公司(si)的招待全(quan)程自費。龍吉(ji)區飼料板(ban)塊肉(rou)禽(qin)(qin)產(chan)業化(hua)這幾(ji)年一直(zhi)在發展(zhan)，由兩家企業發展(zhan)到(dao)了9家企業，但是(shi)龍吉(ji)區肉(rou)禽(qin)(qin)事業線總監姜義福每次(ci)來敦化(hua)還(huan)是(shi)住(zhu)在原(yuan)(yuan)來的集體(ti)宿舍。公司(si)生產(chan)用噸(dun)袋，工人們自覺(jue)地把部分破損的噸(dun)袋補好后重新使用。財務(wu)人員經常(chang)無償(chang)地加班到(dao)深夜(ye)。住(zhu)宿員工為了避免浪(lang)費，晚餐以剩菜為主。我們的成(cheng)品和原(yuan)(yuan)料保(bao)管為了報表(biao)及時性每天自覺(jue)提(ti)前(qian)半小時到(dao)公司(si)。
身邊這種(zhong)事情還有很多。企業核心價值觀中“責任、自律(lv)”的觀念從集團到區域再到分公司的傳承體現得淋漓盡致。
龍(long)吉區總裁(cai)邸國(guo)在2023年初要(yao)(yao)求龍(long)吉管(guan)理(li)者加強自我(wo)管(guan)理(li)中應注(zhu)意三(san)點：自大、懈怠、心(xin)生(sheng)雜念，也是在提(ti)醒龍(long)吉管(guan)理(li)者要(yao)(yao)創(chuang)新、要(yao)(yao)高效、要(yao)(yao)有責任、要(yao)(yao)自律。
滿懷信心，奮力向前
發展(zhan)的路上(shang)有鮮花也(ye)有荊(jing)棘，我們(men)(men)有優秀的企(qi)業帶頭人，更有傳承(cheng)企(qi)業文(wen)化的管理者，企(qi)業核(he)心文(wen)化深入(ru)每個員工的心里。工作的重點在于創造價(jia)值，而非追求虛榮。成長的道路上(shang)困難很多，我們(men)(men)要迎難而上(shang)，牢記責任、加強自律、不(bu)斷學習、勇于創新(xin)。萬(wan)里征程風(feng)正勁，千億禾豐正揚帆！
