2006年(nian)12月8日(ri),集團總部(bu)正式遷入禾豐飼料工業園,食堂(tang)全體工作人(ren)員從那時起便承(cheng)擔起了園區近千名(ming)員工的一日(ri)三餐和繁重(zhong)的客飯任務。
“民以食(shi)(shi)為天”,食(shi)(shi)堂的(de)飯(fan)菜要(yao)(yao)(yao)經濟實(shi)惠,讓(rang)體(ti)力消耗很大(da)的(de)工(gong)(gong)人(ren)(ren)師傅滿意(yi),要(yao)(yao)(yao)講究營養(yang)搭配(pei),為辦公室人(ren)(ren)員(yuan)提供平衡膳食(shi)(shi)。除(chu)工(gong)(gong)作就餐(can)外,還要(yao)(yao)(yao)承擔(dan)每周十幾次的(de)客(ke)戶或公司客(ke)人(ren)(ren)用餐(can),這就不僅要(yao)(yao)(yao)追求色香味美,更要(yao)(yao)(yao)附加上一份細致(zhi)周到的(de)服務,讓(rang)所有的(de)客(ke)人(ren)(ren)感受(shou)到禾豐餐(can)廳與(yu)眾不同的(de)特色。難度(du)、強度(du)、責任、重擔(dan)都落在了(le)22名(ming)餐(can)廳員(yuan)工(gong)(gong)的(de)身上。
雖然同事們沒有(you)時(shi)常(chang)掛(gua)在嘴(zui)上,但是那些(xie)辛勤的汗水、那些(xie)靦(tian)腆(tian)而(er)真誠的微(wei)笑、那些(xie)細心琢磨(mo)而(er)產生的小改(gai)革、小創造讓用餐者一次次驚喜(xi)、一次次感動……
每天早上,大(da)家都能(neng)吃到中西合璧的(de)(de)營養早餐(can),有各(ge)式(shi)面點配(pei)現煮茶蛋(dan)、可口咸菜和(he)花式(shi)米粥,有自烤(kao)蛋(dan)糕配(pei)滑嫩煎蛋(dan)和(he)新鮮牛(niu)奶,還有熱騰騰的(de)(de)面條、餃子(zi)、雞蛋(dan)羹(geng)、豆腐腦……在清晨陽光里,邊(bian)品嘗美味早餐(can),邊(bian)和(he)大(da)家聊(liao)聊(liao)當天的(de)(de)工作(zuo),他(ta)們給了大(da)家一個愜意的(de)(de)早餐(can)時光。
每天中午,用餐者都能(neng)找到自(zi)己(ji)的(de)(de)最愛(ai),是(shi)煎(jian)、炒、烹、炸、冷、熱、酸、甜,是(shi)青(qing)菜(cai)豆(dou)腐、雞鴨魚肉,或是(shi)粗糧細做、美(mei)(mei)味靚湯。挑選到喜愛(ai)菜(cai)品的(de)(de)禾豐員工們(men)聚(ju)在(zai)一桌,邊大快朵(duo)頤,邊舒緩工作一上午的(de)(de)緊張,他們(men)給了(le)大家(jia)美(mei)(mei)妙(miao)的(de)(de)味覺享受。
每天晚(wan)上,當大(da)多(duo)數禾豐人(ren)結束了一天的工作,疲憊而心(xin)滿意足(zu)地離(li)開(kai)公司(si)時,他們(men)總是習慣和(he)大(da)家笑笑,說聲(sheng)再(zai)見(jian),再(zai)繼(ji)續為(wei)在園(yuan)區(qu)住宿的同事們(men)準備晚(wan)餐。他們(men)給大(da)家的不僅是一份晚(wan)餐,還有一份家的歸(gui)屬感。
每(mei)當(dang)有客(ke)(ke)飯安(an)排(pai)時,他們(men)需要的(de)(de)只是(shi)時間、地(di)點、人數、菜(cai)品(pin)檔(dang)次等信息,一(yi)旦指令(ling)下達,他們(men)準(zhun)會在規定時間內獻上一(yi)桌桌精(jing)心(xin)安(an)排(pai)的(de)(de)菜(cai)肴。是(shi)客(ke)(ke)戶吃嗎(ma),好(hao)的(de)(de),足份足量(liang),菜(cai)香四溢;是(shi)公司(si)客(ke)(ke)人吃嗎(ma),好(hao)的(de)(de),造型美觀(guan),精(jing)致細膩;是(shi)外賓吃嗎(ma),好(hao)的(de)(de),投其(qi)所好(hao),兼具(ju)中國特(te)色。所有的(de)(de)客(ke)(ke)人幾乎都對(dui)餐廳的(de)(de)水(shui)準(zhun)贊不絕口。他們(men)不僅僅奉(feng)獻了(le)美食,更為傳(chuan)揚企(qi)業文化,促進(jin)公司(si)與(yu)外界交流與(yu)合作做出了(le)重(zhong)要貢獻。
每當(dang)有會議召開時(shi),餐(can)(can)廳也就成了另(ling)一個戰場(chang),他們與時(shi)間(jian)賽(sai)跑,總是(shi)在預定(ding)時(shi)間(jian)內讓所(suo)有就餐(can)(can)者有條(tiao)不(bu)紊(wen)地(di)拿到(dao)餐(can)(can)盤,穩(wen)(wen)穩(wen)(wen)當(dang)當(dang)地(di)坐下用餐(can)(can)。一條(tiao)條(tiao)排(pai)隊(dui)的長龍過后,地(di)面依舊光(guang)可(ke)鑒人(ren),餐(can)(can)桌仍(reng)然清潔干爽。他們給了大家一個清新明亮的就餐(can)(can)環(huan)境,給了大家在工作時(shi)間(jian)上的配合。
每當(dang)在(zai)早(zao)、午(wu)、晚三(san)餐前后碰到他們時,他們幾乎都是(shi)在(zai)重復(fu)地做(zuo)著(zhu)清潔和(he)料理的(de)(de)工作(zuo),在(zai)悶熱的(de)(de)廚(chu)房里不厭其煩地切(qie)著(zhu)一盆盆菜,在(zai)滿是(shi)蒸汽的(de)(de)灶間(jian)揮汗如雨(yu)地或(huo)炸或(huo)煮著(zhu)備用的(de)(de)原料,在(zai)樓(lou)梯上、包房里迅速地往來穿梭做(zuo)著(zhu)餐前準備。即使這樣忙碌,他們還會抽出時間(jian),去(qu)(qu)除院內的(de)(de)雜草,去(qu)(qu)拾(shi)樓(lou)前的(de)(de)垃圾,去(qu)(qu)送(song)會議(yi)用的(de)(de)水果,去(qu)(qu)幫忙做(zuo)一切(qie)力所(suo)能及(ji)的(de)(de)事(shi)情。
每當……
每當……
這(zhe)(zhe)(zhe)樣多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)每當,這(zhe)(zhe)(zhe)樣多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)贊(zan)揚,都是(shi)這(zhe)(zhe)(zhe)22個人(ren)創造出來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de),年輕的(de)(de)(de)(de)(de)22個人(ren),從未有過(guo)退縮的(de)(de)(de)(de)(de)22個人(ren),在(zai)(zai)食(shi)堂(tang)管(guan)(guan)理員的(de)(de)(de)(de)(de)帶(dai)領下(xia),從滿足需(xu)要(yao)到精益(yi)求精,從初(chu)次嘗試到游刃自(zi)如(ru),在(zai)(zai)這(zhe)(zhe)(zhe)個默默無聞的(de)(de)(de)(de)(de)崗位上,做出了不同凡響(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)成績。雖然只(zhi)是(shi)企(qi)業內部(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)廳,他們卻(que)用經營星級酒店的(de)(de)(de)(de)(de)標準要(yao)求自(zi)己,用管(guan)(guan)理現代企(qi)業的(de)(de)(de)(de)(de)觀念控制(zhi)成本,用低的(de)(de)(de)(de)(de)投入(ru),帶(dai)給公司和(he)同事大限度的(de)(de)(de)(de)(de)服務和(he)享受(shou)。
所(suo)(suo)以,在所(suo)(suo)有工(gong)業(ye)園員工(gong)的心中,禾豐(feng)餐廳(ting),是企(qi)業(ye)中的“五星級(ji)”餐廳(ting)。他們,是具備高尚(shang)職業(ye)道德和專業(ye)素質的餐飲從業(ye)者,更(geng)是優 秀(xiu)的禾豐(feng)人(ren)。