文／豐(feng)美生物微生態技(ji)術經(jing)理　郭耀棋（于2015年3月(yue)）

受到公司人(ren)(ren)力(li)資源經理(li)張拓邀請，寫(xie)一篇(pian)(pian)關(guan)于春節(jie)(jie)的(de)(de)(de)文章，雖然(ran)不(bu)善寫(xie)作(zuo)，卻也答應(ying)下來。一方(fang)(fang)面(mian)是(shi)自(zi)己平時也喜歡(huan)看(kan)看(kan)別人(ren)(ren)寫(xie)的(de)(de)(de)文章和(he)書籍，另一方(fang)(fang)面(mian)覺得，寫(xie)作(zuo)是(shi)整理(li)思緒，將自(zi)己的(de)(de)(de)經歷、感(gan)受和(he)情感(gan)提煉并轉化為(wei)文字的(de)(de)(de)機會。縱然(ran)文筆粗淺，權當(dang)練習，也不(bu)怕貽笑大方(fang)(fang)。更(geng)何況在這互聯網時代(dai)，以微(wei)(wei)博、微(wei)(wei)信為(wei)代(dai)表，碎片化的(de)(de)(de)信息快速傳(chuan)播，卻很(hen)少有人(ren)(ren)能(neng)夠(gou)靜下心來寫(xie)一點(dian)點(dian)文字。當(dang)然(ran)，我想之所(suo)以讓我來寫(xie)這樣一篇(pian)(pian)文章，可(ke)能(neng)主要還是(shi)希望我能(neng)展現出一些家(jia)鄉少數民族的(de)(de)(de)春節(jie)(jie)習俗(su)，遺憾的(de)(de)(de)是(shi)我對身邊習以為(wei)常的(de)(de)(de)事物(wu)常缺乏敏銳(rui)的(de)(de)(de)觀察力(li)，更(geng)不(bu)太(tai)熱(re)衷(zhong)于風俗(su)禮法的(de)(de)(de)約(yue)束(shu)，因此這里談的(de)(de)(de)可(ke)能(neng)更(geng)多與春節(jie)(jie)的(de)(de)(de)吃和(he)玩有關(guan)。

我的家鄉靖州(zhou)苗族侗(dong)族自治縣坐落(luo)在湖南省西南部，毗鄰貴州(zhou)，地處云貴高原東部斜坡邊(bian)緣，雪(xue)峰(feng)山(shan)脈南端，沅水上游(you)渠江(jiang)流(liu)域。明(ming)朝時是湘、黔、桂三(san)省邊(bian)界商業重鎮，現在有楊梅之鄉的美(mei)譽。這里風景宜人，渠江(jiang)繞城而過(guo)，給城市增添了幾分靈動(dong)秀(xiu)美(mei)。

兒時總(zong)是(shi)(shi)盼望春(chun)節(jie)，因為春(chun)節(jie)伴隨著假期(qi)，可以(yi)看電視(shi)，跟小伙伴們玩(wan)耍，還(huan)有各(ge)(ge)種(zhong)各(ge)(ge)樣好吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)、好玩(wan)的(de)(de)(de)。進入臘月后家里(li)就(jiu)會開始置辦年(nian)(nian)(nian)貨，烘(hong)臘肉、臘腸、干魚等(deng)過(guo)(guo)(guo)冬的(de)(de)(de)食物。鄉村里(li)還(huan)有打糍(ci)粑(ba)(ba)的(de)(de)(de)習俗，我(wo)雖然(ran)沒有親自(zi)打過(guo)(guo)(guo)糍(ci)粑(ba)(ba)，但寒假里(li)這是(shi)(shi)必不可少的(de)(de)(de)食物，可以(yi)烤著吃(chi)(chi)、煎著吃(chi)(chi)，也(ye)可以(yi)煮著吃(chi)(chi)。臘月二十(shi)(shi)八、二十(shi)(shi)九(jiu)，我(wo)們堂兄妹們會在大人的(de)(de)(de)帶(dai)領下上(shang)(shang)街買煙(yan)(yan)花炮(pao)竹、對聯(lian)等(deng)，而長(chang)輩(bei)(bei)們會把(ba)家里(li)打掃干凈，房門前(qian)貼上(shang)(shang)對聯(lian)。城市里(li)熱鬧(nao)非凡，街道旁擺滿了賣年(nian)(nian)(nian)貨的(de)(de)(de)攤位，有各(ge)(ge)種(zhong)玩(wan)具、煙(yan)(yan)花、對聯(lian)，還(huan)有活的(de)(de)(de)雞(ji)、鴨。臘月二十(shi)(shi)九(jiu)的(de)(de)(de)晚(wan)上(shang)(shang)，長(chang)輩(bei)(bei)們會將食物準(zhun)備好，大年(nian)(nian)(nian)三(san)十(shi)(shi)的(de)(de)(de)凌(ling)晨開始準(zhun)備早(zao)飯。在我(wo)上(shang)(shang)大學以(yi)前(qian)，家里(li)大年(nian)(nian)(nian)三(san)十(shi)(shi)和(he)初(chu)一(yi)(yi)最重要的(de)(de)(de)都(dou)(dou)是(shi)(shi)早(zao)飯，天(tian)還(huan)沒有亮(liang)一(yi)(yi)家人就(jiu)爬起來放鞭(bian)炮(pao)、祭祖，然(ran)后過(guo)(guo)(guo)年(nian)(nian)(nian)。記憶中(zhong)(zhong)每年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)年(nian)(nian)(nian)三(san)十(shi)(shi)和(he)大年(nian)(nian)(nian)初(chu)一(yi)(yi)飯菜種(zhong)類都(dou)(dou)差不多，有雞(ji)、鴨、魚、紅燒肉、丸子等(deng)，這兩(liang)天(tian)的(de)(de)(de)飯菜大概是(shi)(shi)一(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)中(zhong)(zhong)最豐盛的(de)(de)(de)了。大年(nian)(nian)(nian)三(san)十(shi)(shi)的(de)(de)(de)晚(wan)上(shang)(shang)一(yi)(yi)般是(shi)(shi)看春(chun)節(jie)聯(lian)歡(huan)晚(wan)會，午夜(ye)十(shi)(shi)二點(dian)開始放鞭(bian)炮(pao)。山(shan)城除夕的(de)(de)(de)夜(ye)晚(wan)，鞭(bian)炮(pao)聲有種(zhong)響徹(che)天(tian)際的(de)(de)(de)感覺(jue)，天(tian)空也(ye)被各(ge)(ge)種(zhong)煙(yan)(yan)花映襯得五(wu)顏六色。大年(nian)(nian)(nian)初(chu)一(yi)(yi)早(zao)早(zao)地(di)起來給長(chang)輩(bei)(bei)們拜年(nian)(nian)(nian)，領壓歲(sui)錢，早(zao)餐滿桌的(de)(de)(de)食物也(ye)是(shi)(shi)新做的(de)(de)(de)。

我(wo)的(de)(de)家(jia)(jia)鄉沒有春(chun)節吃餃子的(de)(de)習俗，直到去北京讀書(shu)，才(cai)真(zhen)正(zheng)吃到了餃子，但(dan)是(shi)(shi)卻(que)讓(rang)我(wo)對“好吃不過(guo)餃子”這(zhe)句話費解了多(duo)年。正(zheng)月(yue)里親朋(peng)好友(you)們互相串門拜(bai)年，每家(jia)(jia)每戶(hu)都(dou)會給(gei)來拜(bai)年的(de)(de)親戚朋(peng)友(you)沏一杯豆(dou)子茶(cha)。豆(dou)子茶(cha)名字叫(jiao)茶(cha)，卻(que)跟茶(cha)葉沒什么(me)關系，是(shi)(shi)用大豆(dou)加工成的(de)(de)，用開(kai)水一泡，喝起來是(shi)(shi)甜的(de)(de)。正(zheng)月(yue)里最熱(re)鬧的(de)(de)可能就是(shi)(shi)元宵節了，因為(wei)滿街滿巷都(dou)是(shi)(shi)耍龍燈(deng)(deng)和舞獅的(de)(de)，龍燈(deng)(deng)過(guo)來的(de)(de)時候，家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶(hu)戶(hu)都(dou)放鞭炮，誰(shui)家(jia)(jia)的(de)(de)鞭炮放得多(duo)、放得響，龍燈(deng)(deng)就會到誰(shui)家(jia)(jia)里的(de)(de)堂(tang)屋轉一圈，并給(gei)主人送上新春(chun)祝福。

現在(zai)談(tan)起(qi)過(guo)年(nian)，大家(jia)更多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)對兒時(shi)年(nian)味的(de)(de)(de)(de)(de)(de)美好回(hui)憶，以(yi)及對春(chun)(chun)晚節(jie)(jie)目的(de)(de)(de)(de)(de)(de)批(pi)評(ping)和調侃。隨著年(nian)齡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)增長(chang)，社會在(zai)慢慢地變化，人(ren)們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)質財富不(bu)斷增長(chang)，生(sheng)(sheng)活水平不(bu)斷提(ti)高，然而兒時(shi)單純的(de)(de)(de)(de)(de)(de)快樂也似乎在(zai)遠去。上大學后(hou)，又過(guo)了幾次不(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)(de)春(chun)(chun)節(jie)(jie)。有(you)(you)在(zai)異(yi)國(guo)他鄉，一(yi)群留學生(sheng)(sheng)們共同度(du)過(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)春(chun)(chun)節(jie)(jie)；有(you)(you)心血來(lai)潮，飛到(dao)云南，在(zai)人(ren)潮涌動的(de)(de)(de)(de)(de)(de)麗江獨自度(du)過(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)春(chun)(chun)節(jie)(jie)；也有(you)(you)同家(jia)人(ren)以(yi)包餃子(zi)、看廟會的(de)(de)(de)(de)(de)(de)形式(shi)度(du)過(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)春(chun)(chun)節(jie)(jie)。隨著歲月的(de)(de)(de)(de)(de)(de)變遷，一(yi)些傳統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)習(xi)俗似乎也發生(sheng)(sheng)著變化，最(zui)明顯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)就(jiu)(jiu)是(shi)煙(yan)花爆竹的(de)(de)(de)(de)(de)(de)燃放少了很多。當(dang)然還有(you)(you)很多不(bu)變的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，我想(xiang)那(nei)就(jiu)(jiu)是(shi)濃濃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)親情和家(jia)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)團聚吧！