文/菲律賓金豐總經理助理 孟亞龍
在當今(jin)競(jing)爭激烈且充滿挑戰的(de)(de)市場環境下,飼料(liao)生產企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)運(yun)(yun)營(ying)狀況不僅關乎(hu)自身的(de)(de)生存與發展(zhan),更(geng)對(dui)整個畜牧(mu)產業(ye)(ye)鏈(lian)的(de)(de)穩定和效率有著深(shen)遠影響(xiang)。供(gong)應(ying)鏈(lian)管(guan)理(li)(li)作(zuo)為一種先進的(de)(de)管(guan)理(li)(li)理(li)(li)念和模(mo)式,正逐漸成為飼料(liao)生產企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)提升競(jing)爭力、優化運(yun)(yun)營(ying)成本、保障(zhang)產品(pin)質(zhi)量的(de)(de)關鍵要(yao)素。深(shen)入從供(gong)應(ying)鏈(lian)管(guan)理(li)(li)角度重新認識飼料(liao)生產企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye),有助(zhu)于我(wo)們全面剖析其內部結構(gou)、運(yun)(yun)營(ying)流程以及與外部合作(zuo)伙(huo)伴的(de)(de)協同關系(xi),從而探尋出更(geng)具(ju)創新性和可持續性的(de)(de)發展(zhan)路徑 。
飼料廠認知
從內(nei)部視角審視,飼(si)料企業(ye)(ye)屬(shu)(shu)于(yu)流(liu)(liu)程(cheng)(cheng)加工型(xing)(xing)企業(ye)(ye)。這類企業(ye)(ye)的運(yun)作模(mo)式是,原料從倉庫出庫后,進入生產環節,歷經一(yi)系列流(liu)(liu)程(cheng)(cheng),最終產出成品。其物(wu)料呈均勻、連(lian)續狀態,依照特(te)定(ding)工藝(yi)順序流(liu)(liu)動,具有工藝(yi)過程(cheng)(cheng)連(lian)續性的顯著特(te)點。而(er)且,工藝(yi)過程(cheng)(cheng)的加工順序固定(ding)不變(bian),生產設施按照工藝(yi)流(liu)(liu)程(cheng)(cheng)布(bu)局。像化(hua)肥、藥品生產等,都屬(shu)(shu)于(yu)這種流(liu)(liu)程(cheng)(cheng)加工型(xing)(xing),而(er)非(fei)制(zhi)造型(xing)(xing)。
與流程型(xing)(xing)制造不同(tong),汽(qi)車、飛機(ji)制造等離(li)散型(xing)(xing)生產方式,基本(ben)生產特(te)征(zheng)是機(ji)器對工件外形進行加工,再將不同(tong)工件組(zu)(zu)裝成具有特(te)定(ding)功(gong)能的(de)(de)產品。流程型(xing)(xing)企業(ye)(ye)是極具彈(dan)性的(de)(de)柔性化(hua)組(zu)(zu)織,要實現跨企業(ye)(ye)間流程設計、優化(hua)或重組(zu)(zu)管(guan)理(li),需通過供應鏈上企業(ye)(ye)群間的(de)(de)有效(xiao)互動。所以(yi)(yi),流程型(xing)(xing)企業(ye)(ye)群的(de)(de)運作以(yi)(yi)供應鏈管(guan)理(li)理(li)論為基石。
相較于離散型(xing)制造企(qi)業(ye),流程(cheng)加(jia)工型(xing)企(qi)業(ye)對(dui)(dui)設(she)備(bei)(bei)的依賴程(cheng)度(du)更高。因(yin)為其(qi)工藝過程(cheng)是原料從設(she)備(bei)(bei)進入,成(cheng)品從設(she)備(bei)(bei)產(chan)(chan)出。對(dui)(dui)于飼(si)(si)料生(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業(ye)而言(yan),做好設(she)備(bei)(bei)管理是首要任務。故而,飼(si)(si)料生(sheng)產(chan)(chan)設(she)備(bei)(bei)的投入在(zai)飼(si)(si)料生(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業(ye)的固定資產(chan)(chan)投入中占比最大。
除生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)外,飼(si)料廠內部還由(you)其他幾個模塊構成(cheng)(cheng)。首先是庫(ku)房(fang),包括原(yuan)料庫(ku)、成(cheng)(cheng)品庫(ku)、散裝筒(tong)倉和油罐。庫(ku)房(fang)及倉儲管理在生(sheng)(sheng)產(chan)經營活動中并(bing)不創(chuang)造(zao)價(jia)值,事實上(shang),庫(ku)存是精益(yi)生(sheng)(sheng)產(chan)中最需削減的(de)(de)成(cheng)(cheng)本。產(chan)品附加值一部分源于生(sheng)(sheng)產(chan)環節創(chuang)造(zao)的(de)(de)超過原(yuan)輔料的(de)(de)價(jia)值,以及流(liu)通環節創(chuang)造(zao)的(de)(de)價(jia)值。
在飼料生(sheng)產(chan)(chan)過程中(zhong),真正產(chan)(chan)生(sheng)附加值的環(huan)節(jie)是粉碎、混(hun)合、制粒、包(bao)裝等(deng),這一(yi)價值鏈不涵蓋(gai)技術配方、知識(shi)產(chan)(chan)權等(deng)內容。原料在存放期間,若未(wei)進行改變物(wu)理性狀的加工(gong),便未(wei)產(chan)(chan)生(sheng)價值。然而(er),庫(ku)房本身(shen)又是不可或(huo)缺(que)的,盡管它不創造價值,但卻是飼料生(sheng)產(chan)(chan)經營(ying)活(huo)(huo)動的基(ji)礎設施。生(sheng)產(chan)(chan)車間、庫(ku)房以及(ji)一(yi)些附屬(shu)設施,如職能(neng)部(bu)(bu)門、業(ye)務部(bu)(bu)門的活(huo)(huo)動空(kong)間(辦公室(shi)、員工(gong)食堂、會議室(shi)、營(ying)業(ye)室(shi)、生(sheng)物(wu)安全中(zhong)心等(deng)),共同(tong)組成了(le)飼料廠(chang)的廠(chang)區。
1.信息流
訂單是生產(chan)運作(zuo)的指令,它(ta)源自客戶需求和市場策略(lve)。當訂單由客戶或業務經理(li)上報至 “進(jin) - 銷(xiao) - 存” 系(xi)統,進(jin)入公司內部(bu)系(xi)統后,會被(bei)分解為(wei)具體的生產(chan)計劃(hua)。其中,“成品生產(chan)需求” 會傳(chuan)達給(gei)生產(chan)車間(jian)和具體班組(zu),“原(yuan)(yuan)料需求” 則(ze)報給(gei)采(cai)購(gou)(gou)部(bu)門。若原(yuan)(yuan)材料不足(zu),會立即向供應商發出采(cai)購(gou)(gou)訂單或安全庫存采(cai)購(gou)(gou)計劃(hua);若原(yuan)(yuan)材料充足(zu),會核(he)對訂單后回復生產(chan)班組(zu)。信息(xi)流的傳(chuan)遞實現了(le)信息(xi)從后向前的傳(chuan)播,打通(tong)了(le)從終端客戶到后方供應的溝通(tong)渠道。
2.貨物流
當(dang)客戶(hu)對飼料(liao)(liao)產(chan)品產(chan)生(sheng)需(xu)求,通過(guo)信(xin)息(xi)前置傳遞(di),可轉化為企(qi)業(ye)(ye)對供應(ying)商原(yuan)料(liao)(liao)的(de)需(xu)求,這種需(xu)求轉換(huan)借助信(xin)息(xi)流(liu)傳遞(di)完(wan)成(cheng)。也(ye)就(jiu)是(shi)說,企(qi)業(ye)(ye)輸出的(de)是(shi)信(xin)息(xi),輸入的(de)是(shi)原(yuan)材(cai)料(liao)(liao)貨(huo)物(wu)。供應(ying)商將貨(huo)物(wu)送(song)至企(qi)業(ye)(ye),企(qi)業(ye)(ye)再將相應(ying)產(chan)品送(song)到客戶(hu)手(shou)中,滿足客戶(hu)需(xu)求,這一過(guo)程就(jiu)是(shi)貨(huo)物(wu)流(liu)。此外,飼料(liao)(liao)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)(ye)的(de)經營管理還涉及公(gong)司(si)與(yu)公(gong)司(si)、公(gong)司(si)與(yu)客戶(hu)之間的(de)資金(jin)和(he)票據(ju)往來。
3.資金流
資金(jin)流需(xu)與(yu)(yu)信息(xi)流逆向回(hui)歸到各個信息(xi)節點,與(yu)(yu)之相關(guan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是票據流。在(zai)業(ye)務操作過程中(zhong),信息(xi)流發出(chu)、貨物流回(hui),資金(jin)流流出(chu)、票據流返(fan)回(hui),形成兩種閉環,這是出(chu)于商(shang)(shang)(shang)(shang)業(ye)流通(tong)運(yun)轉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)要(yao)。商(shang)(shang)(shang)(shang)業(ye)需(xu)求流正是供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)鏈 “五(wu)流合(he)一(yi)” 的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)根源。所(suo)謂 “五(wu)流合(he)一(yi)”,即在(zai)整合(he)集(ji)(ji)成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)戰略思維(wei)下,通(tong)過對(dui)(dui)業(ye)務流程的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)優(you)化設計、信息(xi)技術(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高度集(ji)(ji)成以(yi)及各種資源要(yao)素的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)有效聚集(ji)(ji),實(shi)現業(ye)務流、信息(xi)流、資金(jin)流、票據流、貨物軌跡流的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)無縫銜接與(yu)(yu)融合(he)。依托智運(yun) CRM 等管(guan)理(li)系(xi)統,原(yuan)材料供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)及其二級供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang),以(yi)及企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)客(ke)戶(hu)(hu)和終端客(ke)戶(hu)(hu),形成了復雜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)鏈體系(xi)。當進一(yi)步向外延伸,管(guan)理(li)供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang),關(guan)注(zhu)并服務客(ke)戶(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)客(ke)戶(hu)(hu),這便是供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)鏈管(guan)理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)理(li)念。例(li)如,對(dui)(dui)于飼料單一(yi)原(yuan)料豆(dou)粕(po),企(qi)業(ye)不僅要(yao)關(guan)注(zhu)豆(dou)粕(po)供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產品(pin)質(zhi)量(liang),還要(yao)關(guan)注(zhu)其大豆(dou)供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)質(zhi)量(liang),因為(wei)優(you)質(zhi)原(yuan)料加上良好工藝才(cai)能生(sheng)產出(chu)優(you)質(zhi)產品(pin),這一(yi)思路與(yu)(yu) “品(pin)控前移” 的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)理(li)念相契(qi)合(he),“質(zhi)量(liang)圈” 的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)起始端就在(zai)于對(dui)(dui)供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)評價與(yu)(yu)再評價制度。又如,汽車供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)甚(shen)至會為(wei)玻(bo)璃(li)供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)指定玻(bo)璃(li)原(yuan)料提供(gong)(gong)(gong)(gong)者,對(dui)(dui)二級供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)進行管(guan)理(li),通(tong)過供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)鏈信息(xi)化搭(da)建管(guan)理(li)流程。
1.物流職能
飼料(liao)生(sheng)產(chan)企業(ye)應如(ru)何考量(liang)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)呢?物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)即貨物(wu)(wu)從(cong) A 地到 B 地的(de)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)通(tong),其(qi)職(zhi)能(neng)至少涵蓋(gai)七個(ge)部分。運(yun)(yun)輸職(zhi)能(neng)方面,交通(tong)方式(shi)包括水運(yun)(yun)、汽運(yun)(yun)、鐵路、空運(yun)(yun)、管道(dao);根據貨物(wu)(wu)重量(liang)適(shi)應性,可(ke)(ke)分為(wei)快遞、快運(yun)(yun)、零單、整車(che);配(pei)送(song)方式(shi)有(you)直達(da)、中(zhong)轉庫、分揀、最后一(yi)公里等,飼料(liao)相關(guan)業(ye)務多采用整車(che)直達(da)。倉儲(chu)職(zhi)能(neng),狹義上指企業(ye)自身的(de)倉儲(chu)。此外,物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)還包括配(pei)送(song)職(zhi)能(neng)、包裝職(zhi)能(neng)、裝卸(xie)搬(ban)運(yun)(yun)職(zhi)能(neng)、流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)通(tong)加工職(zhi)能(neng)、信息處理職(zhi)能(neng)。目前,飼料(liao)業(ye)務主要(yao)考慮運(yun)(yun)輸職(zhi)能(neng)中(zhong)的(de)整車(che)直達(da)。從(cong)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)管理角度,全流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)程物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)可(ke)(ke)分為(wei)社(she)會物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)和企業(ye)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu),也可(ke)(ke)稱為(wei)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)通(tong)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)和生(sheng)產(chan)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)。社(she)會物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)指企業(ye)以外的(de)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)服務總和,屬于公共資源;企業(ye)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)可(ke)(ke)理解為(wei)圍繞企業(ye)經營的(de)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)活(huo)動,是具體的(de)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)活(huo)動領域。
2.物流與生產的(de)關系
飼料(liao)生(sheng)產(chan)活(huo)(huo)動(dong)的(de)(de)(de)(de)基本結構是投(tou)入(ru)(ru)→轉(zhuan)換(huan)(huan)(huan)→產(chan)出(chu),投(tou)入(ru)(ru)原(yuan)材料(liao)、燃料(liao)、人力、資(zi)本等,經(jing)制造或(huo)(huo)加(jia)工轉(zhuan)換(huan)(huan)(huan)為產(chan)品或(huo)(huo)服務,物(wu)(wu)流(liu)(liu)活(huo)(huo)動(dong)伴隨企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)投(tou)入(ru)(ru)→轉(zhuan)換(huan)(huan)(huan)→產(chan)出(chu)過程發生(sheng)。這一(yi)過程通過改變原(yuan)料(liao)形態和(he)配比營業(ye)(ye)成分實(shi)現物(wu)(wu)料(liao)附加(jia)值,是飼料(liao)生(sheng)產(chan)企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)核(he)心業(ye)(ye)務,即通過技術創(chuang)新和(he)設備能(neng)量轉(zhuan)化提高物(wu)(wu)流(liu)(liu)附加(jia)值,這也是企(qi)(qi)業(ye)(ye)利潤來(lai)源。對(dui)應投(tou)入(ru)(ru)的(de)(de)(de)(de)是企(qi)(qi)業(ye)(ye)外供應或(huo)(huo)企(qi)(qi)業(ye)(ye)外輸入(ru)(ru)物(wu)(wu)流(liu)(liu),對(dui)應轉(zhuan)換(huan)(huan)(huan)的(de)(de)(de)(de)是企(qi)(qi)業(ye)(ye)內生(sheng)產(chan)物(wu)(wu)流(liu)(liu)或(huo)(huo)企(qi)(qi)業(ye)(ye)內轉(zhuan)換(huan)(huan)(huan)物(wu)(wu)流(liu)(liu),對(dui)應產(chan)出(chu)的(de)(de)(de)(de)是企(qi)(qi)業(ye)(ye)外銷售物(wu)(wu)流(liu)(liu)或(huo)(huo)企(qi)(qi)業(ye)(ye)外服務物(wu)(wu)流(liu)(liu)。在企(qi)(qi)業(ye)(ye)經(jing)營活(huo)(huo)動(dong)中(zhong),物(wu)(wu)流(liu)(liu)滲透于(yu)各項經(jing)營活(huo)(huo)動(dong)之中(zhong)。內部(bu)(bu)物(wu)(wu)流(liu)(liu)即生(sheng)產(chan)物(wu)(wu)流(liu)(liu)(企(qi)(qi)業(ye)(ye)物(wu)(wu)流(liu)(liu)),以汽(qi)車生(sheng)產(chan)企(qi)(qi)業(ye)(ye)為例,多種零(ling)部(bu)(bu)件(jian)集中(zhong)到貨(huo),要求其(qi)企(qi)(qi)業(ye)(ye)物(wu)(wu)流(liu)(liu)系(xi)統極為精準,雖難(nan)以做到真正意義上的(de)(de)(de)(de)零(ling)庫存,但能(neng)將庫存置(zhi)于(yu)供應商(shang)或(huo)(huo)客(ke)戶(hu)處(chu)。
3.飼(si)料企業(ye)物(wu)流發展規劃(hua)重(zhong)點
場(chang)內(nei)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu):首先(xian),倉(cang)儲(chu)能力和(he)裝(zhuang)(zhuang)卸搬運是(shi)重(zhong)(zhong)(zhong)點(dian)。例如(ru),統計(ji)企業(ye)擁有的(de)筒倉(cang)、液體(ti)罐數量,規劃(hua)建設成品散裝(zhuang)(zhuang)倉(cang)等(deng)。在(zai)裝(zhuang)(zhuang)卸搬運方(fang)面,超 90% 的(de)飼料(liao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)企業(ye)依賴人(ren)(ren)(ren)工(gong)裝(zhuang)(zhuang)卸、投料(liao),期望通(tong)過人(ren)(ren)(ren)機自(zi)動(dong)(dong)化和(he)完善(shan)倉(cang)儲(chu)管(guan)理(li),提升倉(cang)庫(ku)空間利(li)用能力和(he)周轉(zhuan)能力。其次,場(chang)內(nei)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)更(geng)重(zhong)(zhong)(zhong)要的(de)是(shi)搭(da)建物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)信息化并提升應(ying)用水平(ping),通(tong)過現有場(chang)內(nei)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)服務系統實現。此(ci)外,場(chang)內(nei)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)還需考慮當(dang)下(xia) “非瘟防控(kong)” 流(liu)(liu)(liu)(liu)程(cheng)。生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)安(an)全是(shi)飼料(liao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)關(guan)鍵(jian)部分,在(zai)飼料(liao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)企業(ye)中,生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)安(an)全和(he)非洲豬瘟防控(kong)工(gong)作需重(zhong)(zhong)(zhong)點(dian)關(guan)注(zhu) “車(che)(che)(che)(che)輛(liang)流(liu)(liu)(liu)(liu)動(dong)(dong)、物(wu)(wu)(wu)料(liao)流(liu)(liu)(liu)(liu)動(dong)(dong)、人(ren)(ren)(ren)員流(liu)(liu)(liu)(liu)動(dong)(dong)”,這三項管(guan)理(li)自(zi)然成為場(chang)內(nei)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)重(zhong)(zhong)(zhong)點(dian)。車(che)(che)(che)(che)輛(liang)流(liu)(liu)(liu)(liu)動(dong)(dong)方(fang)面,要規劃(hua)好原料(liao)車(che)(che)(che)(che)和(he)成品車(che)(che)(che)(che)清洗-消毒-熏(xun)蒸、烘干的(de)制度和(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)程(cheng)路線(xian),并設定(ding)科學可(ke)行(xing)的(de)檢(jian)測標準,如(ru)車(che)(che)(che)(che)輛(liang)底(di)盤清洗標準、車(che)(che)(che)(che)輛(liang)輪胎消毒火堿池(chi)位置、車(che)(che)(che)(che)輛(liang)清洗消毒液濃(nong)度和(he)廠內(nei)停(ting)車(che)(che)(che)(che)場(chang)消毒后地面的(de) PH 值(zhi)等(deng)。廠內(nei)叉車(che)(che)(che)(che)活(huo)動(dong)(dong)范圍廣,需重(zhong)(zhong)(zhong)點(dian)消毒以預(yu)防交叉污(wu)染。在(zai)進行(xing)場(chang)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)設計(ji)時(shi),可(ke)依據生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)安(an)全防控(kong)等(deng)級(ji)進行(xing)分區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)管(guan)理(li)。直接(jie)(jie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(有物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)接(jie)(jie)觸(chu)和(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)動(dong)(dong)的(de)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)域),如(ru)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)車(che)(che)(che)(che)間、原料(liao)庫(ku)、成品庫(ku)、叉車(che)(che)(che)(che)停(ting)車(che)(che)(che)(che)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)等(deng)為高風險區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu);間接(jie)(jie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(不(bu)直接(jie)(jie)接(jie)(jie)觸(chu)飼料(liao)),如(ru)裝(zhuang)(zhuang)卸區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、原料(liao)與成品車(che)(che)(che)(che)停(ting)車(che)(che)(che)(che)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、地磅、司機休息區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)等(deng)為低風險區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu);非生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu),如(ru)辦公室(shi)(shi)、營(ying)業(ye)室(shi)(shi)、化驗室(shi)(shi)、食堂(tang)等(deng)。場(chang)內(nei)人(ren)(ren)(ren)員流(liu)(liu)(liu)(liu)動(dong)(dong)主要包(bao)括(kuo)來訪司機、直接(jie)(jie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)工(gong)人(ren)(ren)(ren)、裝(zhuang)(zhuang)卸隊、非生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)人(ren)(ren)(ren)員等(deng),可(ke)根(gen)據采購車(che)(che)(che)(che)輛(liang)流(liu)(liu)(liu)(liu)動(dong)(dong)線(xian)路分區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)域、分類管(guan)理(li),重(zhong)(zhong)(zhong)點(dian)落實人(ren)(ren)(ren)員流(liu)(liu)(liu)(liu)動(dong)(dong)時(shi) “跨區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)必消毒”。
社(she)會物(wu)流(liu):在飼(si)料原(yuan)料運輸(shu)(shu)(shu)方面,當前處(chu)于(yu)貨(huo)少車多的(de)(de)狀態(tai),物(wu)流(liu)業務應(ying)(ying)側重于(yu)運力儲備和(he)(he)對(dui)客(ke)戶端(duan)的(de)(de)可視化(hua)升級。在飼(si)料成品部分,重點應(ying)(ying)放在生物(wu)安全(quan)防控和(he)(he)散(san)裝飼(si)料運輸(shu)(shu)(shu)車上。此外(wai),養殖場仔豬(zhu)(zhu)運輸(shu)(shu)(shu)業務和(he)(he)出欄肥豬(zhu)(zhu)運輸(shu)(shu)(shu)業務可同步開展,肥豬(zhu)(zhu)運輸(shu)(shu)(shu)還涉及相(xiang)關商業流(liu),這也有助于(yu)為(wei)屠宰場生產計劃提供(gong)精(jing)準服務。若打(da)通物(wu)流(liu)中最(zui)基礎的(de)(de) “運輸(shu)(shu)(shu)業務”,做好各個供(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)模塊的(de)(de)銜接,再融入信息流(liu)使整個物(wu)流(liu)供(gong)應(ying)(ying)系(xi)統完(wan)整化(hua),便能實(shi)現(xian)產品全(quan)流(liu)程可追溯性(xing),通過物(wu)流(liu)信息鏈(lian)完(wan)成食(shi)品安全(quan)管控。這些物(wu)流(liu)基礎數(shu)據的(de)(de)積累,將(jiang)為(wei)全(quan)產業鏈(lian)優化(hua)提供(gong)決策支持。
飼料生(sheng)產企(qi)業在供應(ying)鏈(lian)管理(li)的框架(jia)下,正(zheng)面臨著(zhu)前所未有的機遇與變(bian)革。通過對企(qi)業內部各環節,從生(sheng)產到(dao)倉儲(chu),從物(wu)(wu)流到(dao)信(xin)息(xi)流的深入梳理(li)與優化,以及強化與外部供應(ying)商、客(ke)戶之間的協同合作,企(qi)業能夠構建起一(yi)個更(geng)加(jia)高效、穩定且具有競(jing)爭(zheng)力的供應(ying)鏈(lian)體系。展(zhan)望(wang)未來,隨著(zhu)科技的不斷進步,如(ru)物(wu)(wu)聯網、大數據、人工智能等技術在供應(ying)鏈(lian)管理(li)中的深度(du)應(ying)用,飼料生(sheng)產企(qi)業必(bi)將在提升運營(ying)效率、保障產品質量安(an)全(quan)、降低(di)成本等方面取(qu)得更(geng)大突破,在激烈的市(shi)場競(jing)爭(zheng)中穩健前行,為畜牧產業的繁榮(rong)發展(zhan)持續注(zhu)入新的活(huo)力與動力 。